文|菁妈

六个月之前的孩子需要的营养，和七个月之后的孩子，需要的营养完全不同。

孩子在6个月之后，母乳或者奶粉，没有办法满足孩子生长发育的需求，所以要开始添加辅食了。

热量：

孩子在一岁之前，需要的热量是按照体重的公斤来计算，孩子六个月之后，体重达到八公斤左右，需要的热量自然也会更高。

一般孩子在六个月之后，每天需要的热量大概640千卡，800毫升的母乳能够提供560千卡的热量，还有接近100千卡的热量差要有辅食来提供。

蛋白质：

六个月之前每天需要九克，七个月之后每天需要15-20克。

碳水化合物：

也就是我们的主食，六个月之前每天需要60克，七个月之后每天需要85克。

铁的需要量差距非常大：

六个月之前，因为婴儿有从母体带来的铁，可以供使用，所以每天只需要0.3毫克的铁，而孩子到了六个月之后，从妈妈体内带来的铁基本就消耗完了，急需从外界补充铁。

所以七个月之后，孩子每天需要的铁是十毫克。而如此高含量的铁需求，是母乳没有办法满足的。奶粉虽然强化了铁，但是消化吸收率也不是特别高。

其他的矿物质、维生素七个月之后，需求量也要有所提高。

单靠喝母乳或者奶粉，没有办法满足孩子生长发育的需求，所以孩子满六个月进入七个月，家长就要考虑给孩子添加辅食。

孩子的第一种辅食，一般会使用大米类的辅食，有一些妈妈觉得给孩子吃稀饭很好，毕竟稀饭可以熬得很烂，稀饭可以是自己家种的大米，以前有些孩子小时候没有奶喝，通过喝些米汤水，通过吃些稀饭，都能把孩子养大，觉得稀饭很有营养。

还有另一些妈妈觉得，应该要给孩子吃米糊，这些米糊是用配方米粉冲调而成，里面还添加了各种营养成分。

不同的妈妈养育自己的孩子，可能会用不同的方式。

孩子第一种辅食，吃的是稀饭还是米糊，对孩子的智商和体质影响比较大

1、孩子的身高体重增长区别大

前面已经提到七个月之后，能量有缺口，蛋白质翻两倍，铁直接翻33倍。

这些缺口都需要通过辅食来添加，如果第一种辅食吃的是稀饭，100克稀饭里面的热量，只有46千卡，按标准冲调的100克的米糊，热量将近500千卡，相差十倍。

给孩子吃稀饭，这种营养密度比较低的食物，会让孩子吃一点点，就填满了胃，再也吃不下，吃进去的热量比较少，没有办法给孩子提供能量，促进生长发育，第一种辅食吃的是稀饭，孩子的身高体重增长会比较慢。

第一种辅食吃的是米糊，孩子的身高体重增长会按正常的速度增长。

2、孩子的体质区别大

七个月以后，孩子需要的蛋白质和铁都大大的提高，而蛋白质和铁跟孩子的体质有关，如果饮食中蛋白质不足，或者说铁不足的话，会导致孩子免疫力低下，容易生病。

我们购买的现成的米粉冲调成的米糊，是配方米粉，里面强化了蛋白质和铁，预防孩子蛋白质不足和铁不足，孩子吃米糊，体质会更好。

而用大米煮的稀饭，100克的大米只有1.1克的蛋白质，孩子每餐大概只能吃30克，通过辅食摄入的蛋白质很少。

稀饭里面的铁只有0.1克每100克，远远达不到孩子对铁的需求。

3、孩子的智商差别大

营养中对孩子智商有影响的，主要有铁、DHA。

铁含量不足，氧气的供应就会相应地减少，而对于缺氧最敏感的大脑受影响最大。

大量的研究发现，孩子在婴儿期缺铁，会影响孩子的反应能力，影响孩子的记忆力。

一个明显缺铁的孩子，你会发现表情很淡漠，叫孩子的名字，他的反应都要慢几拍。

有营养专家提出，孩子在婴儿期缺什么都不能缺铁，因为一旦缺铁，对于孩子大脑的损伤是不可逆的。

DHA主要存在于孩子的大脑皮层和视网膜中，日常摄入充足。

而稀饭中的铁含量更加低，没有办法满足孩子对铁的需求。

而稀饭中脂肪含量极低，不饱和脂肪酸DHA更加是没有。

而米糊主要是由配方米粉冲调而成，所谓的配方米粉，就是强化了婴儿所需要的各种营养成分，无论是铁还是DHA都有强化添加。

所以孩子第一种辅食吃的是，配方米粉冲调成的米糊不容易缺铁，还能强化DHA，孩子的大脑发育，在营养的加持下会更加快速。孩子的反应能力，记忆能力会更强，更有助于孩子智商的提高。

4、孩子的胃肠消化能力不同

在中国有早餐喝稀饭的习惯，就说早餐喝稀饭好消化。之所以好消化，是因为稀饭里面的营养物质很少，最主要的成分就是水，所以对胃的负担确实很轻。

但是我们的胃肠并非负担越轻越好，我们的孩子慢慢长大，需要的营养越来越多，我们需要一点一点地给胃肠增加消化的压力。

所以第一种辅食吃稀饭的，其实对于孩子来说，营养少，营养密度低，孩子胃肠的消化会比较轻松，但却没有得到很好的锻炼。

第一种辅食吃米糊，可以通过加水多一些或者少一些，让米糊变得稀一些或者稠一些，而且里面强化了大量的营养成分。

所以给孩子吃米糊，对于孩子肠道的锻炼作用更大，孩子肠道的消化能力，会慢慢地得到增强。

《中国居民膳食指南（2016版）》建议，孩子第一种添加辅食是含铁的米粉，或者是含铁的肉泥。

也说明了给孩子添加辅食，最主要的是尽快地填补母乳或者奶粉中热量，蛋白质，铁的空缺，让孩子营养均衡，促进孩子身高体重的增长，增强孩子的体质，促进孩子大脑的发育。

所以孩子第一种辅食，别给孩子吃稀饭了，给孩子吃米粉，更有利于孩子的健康，有利于孩子的智商！

参考资料：《食品营养与卫生》

《中国居民营养素参考摄入量》

《吃的百科》