怎么做出好吃的蛋炒饭 一种特别美味的蛋炒饭做法

自己从六岁开始就自己进厨房制作蛋炒饭，曾经尝试各种炒饭方法。

这里向大家介绍一种自己感觉最好吃的，也应该是最合理的炒饭方法。

蛋炒饭神奇的地方是，除了上面的方法，已经很难有一种方法，只使用一个鸡蛋，在没有任何辅料的情况下做成一道菜。

然后就看着这一盘可以吞下来一整碗大米饭，但是当鸡蛋和米饭融合在一起的那一刻，被做成蛋炒饭之后，就会感觉特别可口。

其中的诀窍是，鸡蛋经过油煎之后散发出的香气和米饭完全融合在一起，这样米饭叶变得很香。

因此想要炒制美味的蛋炒饭，主要需要解决两个难题，第一个难题是让鸡蛋变得很香，另一方面让鸡蛋的香气和米饭完全融合在一起。

这时候就可以开始烹饪了，首先，需要先准备一碗剩米饭，由于是刚刚煮熟的米饭，里面水分很多，一旦都不干。