宝宝6个月之后就可以添加一些辅食了，很多宝妈非常关心宝宝营养的问题。尤其是补铁方面，补铁比较好的食物有猪肝，黑芝麻，胡萝卜，火龙果，黑木耳等。但是对于6个月左右的宝宝来说，一些食物他们还不能吃。我今天给大家推荐的是火龙果。

火龙果营养非常丰富，不仅含有非常丰富的维生素c，蛋白质，而且含铁量很高，维生素C的含量也高。很适合给宝宝们食用。今天我就来介绍一下，非常适合样宝宝吃的辅食——龙果溶豆的做法。做好的溶豆，吃到嘴里入口即化，没牙也可以吃，做法也非常简单，宝宝很爱吃！最近，我基本上每3~4天就给宝宝做一次，这一次的话可以吃2~3天，连续吃了快半个月了，他还是没吃够！

火龙果溶豆：入口即化，营养丰富，宝宝爱吃，做法简单

所需食材

火龙果半个

奶粉25克，鸡蛋清2个，淀粉20克，柠檬汁6~7滴

制作步骤

1：把蛋清打在碗中，盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏20~30分钟，现在天气比较热，为了蛋清更好的打发，最好放到冰箱中冰上一会儿。

2：火龙果去皮之后切成小块儿，放入料理机中打成浆，一次打的可能不是很好，尽量多打几次。把它打碎了，不要有颗粒状的果肉，打好之后取30克的火龙果酱，过一下筛子备用。其他的果肉浆，妈妈当果汁吃掉就可以了。如果火龙果不加水打的话，放太少了打不好，所以最好放半个火龙果。

3：把30克的果肉浆放到碗中，再加上奶粉搅拌均匀。等奶粉化掉之后，倒入淀粉，把它们搅拌好，用硅胶铲搅拌好。

4：把冰好的蛋清拿出来，倒在无水无油的盆中，然后拿出电动打蛋器打发至蛋白呈直角状态。

5：打好之后，取1/3的蛋白放到之前的火龙果浆中，把它们拌均匀，再一起倒入蛋白盆中，把它们翻拌均匀，翻拌的时候要注意，不要转着圈翻拌，最好上下翻拌。

6：拌好之后，装上裱花嘴，再把蛋白放入裱花袋中，挤在烤盘中。

7：烤箱温度调到100度，先烤个60分钟，拿出来看看表面，如果不有点黏的话，再烤个10分钟，在入口即化的火龙果溶豆这就做好了！

在挤火龙果浆的时候，也可以把它们挤成长条状，更有利于宝宝抓着吃。

好了，今天适合宝宝吃的火龙果溶豆的做法就分享到这儿了，以后我经常会为大家分享一些宝宝辅食做法，如果你也想做宝宝辅食的话，就关注一下我吧！我们下次再见，拜拜！

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