很多妈妈觉得肉类辅食不好消化，孩子月龄小，就不添加肉类辅食，等大了再吃。这是错误做法！小果妈妈常说，“宝贝的第一口辅食，建议选择强化铁米粉”，也就是要注意补铁！

补铁不一定只能吃米粉，红肉中也富含铁元素。其实，在辅食添加初期，只要宝贝能接受，就应该要坚持加肉，特别是红肉。

那么怎么判断宝贝能否接受呢？

一般而言，在宝宝6个月的时候就会添加辅食，妈妈要遵守由多到少，由稀到稠、由细到粗的原则，一开始让宝宝少量尝试接受为止，经过一个月多的适应，在宝宝满7个月，就可以尝试添加肉泥啦！

不过妈妈要注意，每添加一种新食材，第一次要少量尝试，观察3-5天，宝贝没有不良反应，就可以正常添加啦。

可以添加什么肉

其实没有什么特殊限制，爸妈吃什么肉，宝贝就可以跟着吃什么肉。像猪肉、牛肉、羊肉这样 的红肉，富含铁元素，对于缺铁、贫血的宝宝红肉是很好的补铁食材。而像鸡肉、鱼肉、虾肉这些白肉，富含优质蛋白质，低脂肪，是美味的营养佳品哦～

肉泥要怎么做，宝贝才会喜欢吃？

1、种类要由少到多，形状要由细到粗

和辅食添加一样，给宝宝吃肉要一样一样来，不要一次性多种尝试，每种肉都有不同特点，家长可以根据宝宝的选择，均衡摄入是王道～

而食物形状也要根据宝宝的消化吸收能力决定，一般的性状变化是：稀泥状-稠糊状-碎末状-软烂的小块状。

2、注意去腥

肉类多多少少有些腥味，味觉灵敏的宝宝更能尝出腥味，家长可以用柠檬片或姜片腌制15分钟去腥，或者制作过程中加入些番茄蔬菜调味。

3、有耐心，多尝试

一般而言，婴儿时期的宝宝要尝试7-8次才会接受一种新食物，幼儿时期的宝宝尝试次数要增加到10-14次，因此妈妈可不要失败一次就失去信心呀！如果宝宝始终不愿意吃任何肉类，那家长可以带宝宝去看看医生，让医生确认其是否有问题！

肉类辅食菜谱推荐

胡萝卜鸡肉泥

适合月龄：

7个月以上

食材：

鸡肉13克、胡萝卜13克、10克米粉

制作方法：

1、将鸡肉洗净后去皮，用刀清理鸡肉周围的脂肪和筋膜。

2、然后切小块。

3、将胡萝卜去皮后，切薄片，放入蒸锅中蒸15分钟左右。

4、将鸡肉冷水下锅，焯至颜色变白，焯好后捞出。

5、另起一锅，水沸后放入焯好的鸡肉煮熟。

6、把蒸好的胡萝卜和蒸好的鸡肉放入搅拌机中，加入40克温水，用搅拌机搅拌成细腻的胡萝卜鸡肉泥。

7、可以把胡萝卜鸡肉泥倒入提前浸泡好的米粉中，搅拌均匀即可。

猪肉虾皮手指条

适合月龄：

10个月以上

食材：

猪肉50克、中筋面粉15克、山药30克、虾皮2克

制作方法：

1、将猪肉切小块，用流水冲去猪肉的血水，再用生姜泡一会。

2、把猪肉放入锅中，倒入凉水，放入姜片，把猪肉焯一下。

3、焯好的猪肉趁着水开捞上来。

4、将虾皮用清水冲洗一下，再切碎。

5、将山药去皮，切小片。记得带手套处理。

6、把山药、猪肉、虾皮一起放入搅拌机中，加入约60克清水，搅拌成泥状。

7、在肉泥中加入面粉，搅拌均匀，直到看不到干粉为止。

8、在盘子上刷一层薄油，把肉糊铺上盘子。

9、冷水上锅蒸20分钟，肉糊蒸熟即可出锅，切成适合宝宝咀嚼的大小即可。

五彩补铁粥

适合月龄：

11个月以上

食材：

牛肉30克、卷心菜1片、红黄彩椒5克、胡萝卜15克、宝宝粥米25克、柠檬1片

制作方法：

1、将牛肉切小块，放上一片柠檬腌制15分钟去腥。

2、将牛肉放入搅拌机中，搅拌成肉泥，再加入一勺玉米淀粉边搅拌边加少许清水。

3、把肉末放入锅中，再加入些清水，焯熟，焯好的肉末用筛网过滤出来。

4、将卷心菜用开水焯一下，去除亚硝酸盐和残余农药，过凉水后切碎。

5、把红黄彩椒也切碎，胡萝卜洗净后去皮切碎。

6、把宝宝粥米淘洗干净，加入适量清水煮粥，大火烧开后，转小火，约15分钟后，粥煮熟了。

7、先加入胡萝卜，在放入彩椒，带蔬菜都熟了，就加入肉末，翻拌一下。

8、等所有食材都熟透了，在加入卷心菜，搅拌一下就完成啦。

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