那么为什么孕妇的饮食喜好会发生变化呢？怀孕之后喜欢吃酸味的食物，其实是因为胎盘会分泌绒毛膜促性腺激素，从而降低了消化酶的活动，还会抑制胃酸的分泌，胃肠道功能受到影响，孕妇就可能出现食欲下降、恶心呕吐等。

而酸味的食物，可以刺激胃酸的分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇的食欲，因此，有许多女性在怀孕后就会相对喜欢酸味。

有些孕妇喜欢吃辣味食物，但需要适度，辛辣食物容易刺激胃肠道，不利于孕妇健康和宝宝发育。

注意：关于胎儿性别的3个错误观点

有不少民间说法说是能判断胎儿性别，但都不可靠，小心不要进入误区。

有种说法是男胎心跳慢，女胎心跳快，实际上，胎心率就是胎儿心脏在一分钟内跳动的次数，而人的心跳频率是在不断变化的，普通人在睡觉和跑步的时候，心跳频率肯定是不同的，胎儿也是如此，而且胎儿在不同阶段的时候，胎心率也是不一样的，孕妇的身体情况和情绪等因素也会影响到胎儿的胎心率。

有种说法是看孕妇的肚子形状能知道是男孩还是女孩，说是肚子尖的就是男孩，肚子圆的就是女孩。这种说法也是没有科学依据的。

孕妇的肚子形状和多种原因有关，比如胎儿大小和位置，和孕妇的骨盆大小，本身肚子形状有关。一般情况下，胎儿在入盆之前孕妇的肚子比较尖，入盆后则看起来会圆一点，这是胎位发生变化的缘故。

在怀孕后，孕妇的皮肤有时也会发生改变，因此老一辈认为，怀的是女孩，孕妇皮肤就会变好，怀的是男孩，孕妇的皮肤就会变差。实际上，怀孕之后皮肤变好还是变差，和怀的是男孩和女孩没有多大关系，主要和孕妇体内的激素变化有关。

判断胎儿性别的最准确方法是什么？

想要知道胎儿性别最准确的方法，还是要依靠医学手段。

超声。孕中期和后期进行超声，能通过观察胎儿的外生殖器去判断性别，但在给孕妇的超声单中因为是非医学需要，一般不会有外生殖器的切面，就看不出胎儿性别了。

染色体。对于有性染色体遗传疾病的家庭，由于“优生”的需要，在怀孕前可通过对胚胎移植前进行性染色体检测。在怀孕后可通过孕妇血液中的额胎儿DNA、羊水穿刺、绒毛膜穿刺获取胎儿性染色体信息。

无论男女，准妈妈都要做好孕期护理

做好孕期护理，尤其是饮食方面，孕妇要特别注意，P教授整理出3个建议给各位准妈妈：

1. 经常吃鱼类和海鲜类食品。鱼类和海鲜类食物中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，尤其是DHA/EPA，对胎儿发育很有好处。

2. 适量吃禽类和蛋奶。相比牛排、里脊之类的畜类动物，鸡肉、鸭肉等禽类动物的饱和脂肪酸较低，因此可少吃畜类动物，多吃禽类动物，胆固醇代谢正常的孕妇，可一天一个鸡蛋，奶酪和酸奶也是很好的钙和蛋白质的来源。

3. 少吃加工肉和甜食。一些经过深加工的如培根、火腿等食物，和经过重盐腌制的咸鱼、腊肉等食品，多吃对身体健康不利，应尽量少吃，甜食则容易导致孕妇肥胖和妊娠期糖尿病，因此也要少吃。

很多人认为孕妇就是要吃多一点，实际上，孕妇应在保证营养的同时控制好体重，孕妇的体重超标，可能会造成巨大儿，不利于自然分娩，容易发生难产，还可能患上妊娠期高血压、糖尿病，增加流产、胎儿畸形的风险。因此，孕妇的饮食不应该是一昧的多吃，而是要合理健康的饮食。

参考资料：

[1]《“酸儿辣女”是谣传 为啥孕期改了口味？》.人民健康网.2020-10-29

[2]《孕期怎么吃？这有一份健康饮食指南！》.医学界妇产科频道.2019-08-02

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