近几年,随着食品监管力度加大,不少常见的食用商品都被查出不合格。热别是育儿食品区,中招的多数是各类辅食和奶粉。
于是家长们就开始对市场中的商品产生了怀疑的想法,“自己做、自家养得更为安全”这一想法逐渐散布于家长们之间。
所以,目前大多数家庭追求的都是鸡蛋必须是土鸡产的,食用油也得是自己榨的,果汁更是要自己自制才更为安全卫生等等。
事实果真如此吗?
其实不然,农家饲养的不一定健康,自制的也不一定安全卫生,下面小编就为大家解释解释这其中的玄机。
目前,土鸡蛋是人们热捧的对象。
供应人群不只是家中有宝宝的家庭,甚至还有部分的年轻人,且多数是由健身博主或是健身教练推荐而来。
不管是育儿类博主还是健身类博主,都统一对外界宣称,土鸡蛋营养价值较普通鸡蛋来说更为丰富,对宝宝的生长发育或是增肌都有更好的效果。
而实际上,根据《中国食物成分表》中的数据表示,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分趋于一致。只是因为土鸡的食物来源广且复杂,而导致鸡蛋外表呈现出的品相好。
所以,这一切都是假象!
并且,土鸡蛋不仅营养不特殊,宝宝或是成人吃了都可能有中毒的风险,主要是因为散养鸡食物来源不明,它们可以吃小虫粮食,也可以吃垃圾甚至是农药残留物等,而这些又能被被吸收至鸡蛋中。
此外,农村饲养的土鸡管理散漫,产下的鸡蛋不会明确标识日期,运输途中又易破坏,最后收到的鸡蛋可能还是几个月前的,更加不新鲜。
宝宝本就处于肠胃功能发育阶段,若是吃了此类鸡蛋,轻则导致胃痛、腹泻,重则间接引发农药中毒,后果不堪其想。
除土鸡蛋外,还有家中常见的自榨油也存在一定的危险。
一般自榨油的原料多为大豆或是花生,而这些作物,很容易因为贮藏不当,而导致发霉变质,最后产生致癌的黄曲霉素,用这样的原料榨油自然也就属于危险食品。
再加上,自制的食用油一般是在小作坊中进行,小作坊的机器若是不经常清洁容易招来老鼠等,而老鼠携带的细菌就会随着机器进入食用油中,卫生方面不达标的同时还危害人体健康。
适合宝宝吃的食用油必须符合正规生产,且尽量选择富含亚油酸的油,类似于花生油、核桃油等。
最后,还有自制果汁。
很多家长总觉得外面餐馆的果汁饮料添加剂太多,宝宝喝多了不利于身体健康,转头就选择了鲜榨果汁,认为其更有营养价值且新鲜。
但事实上,外界的榨汁机的清洁消毒情况难以得知,稍不注意就容易导致细菌超标。
宝宝常喝,也容易引起肠胃不适、拉肚子等症状。
若是自家用新鲜水果榨汁,在保证榨汁机干净卫生的情况下,榨出的果汁也是能给宝宝喝的,但要注意食用时间,放置太久,暴露在空气中,也容易滋生细菌。
宝宝最好还是直接食用水果。
看到这里,家长们是不是又觉得超市中的商品又值得信赖了呢~
为了宝宝的身体健康,还是要保证食品卫生后,才让宝宝吃哦~
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