孕妇四个月食谱大全及做法窍门 孕妇四个多月的食谱

 魔术铺   2023-02-22 11:04:04   0 人阅读  0 条评论

本篇文章给大家谈谈孕妇四个月食谱大全及做法窍门,以及孕妇四个多月的食谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

4个月孕妇营养食谱大全

孕妇一个人吃两个人的营养,孕妇的饮食直接影响胎儿的健康发育,充足的营养能够保证胎儿骨骼健康、保证胎儿大脑正常发育等等。以下是我为大家整理的4个月孕妇营养食谱大全,希望能帮到你。

4个月孕妇营养食谱大全

小土豆炖大骨

配料:小土豆10个左右、大骨一根、葱两根,胡椒粉

做法:首先将所有食材洗乾净,大骨先用开水冲洗一下,把骨头里的血洗乾净;然后,用开水炖大骨,大概15分钟后,加入土豆;接著,待土豆和大骨炖20分钟后,香味逐渐飘散开来,加入适量的盐;最后,汤汁逐渐变白,香味越来越浓的时候,放入葱花和胡椒粉即可。

营养:土豆炖大骨有丰富的蛋白质和钙质,是优质的孕妇食物,不仅给孕妇提供足够能量肩负怀孕的重担,还给胎儿及时地有效地输送营养。

黄豆煮猪蹄

配料:新鲜黄豆200克、猪蹄500克、酱油、料酒

做法:首先,将所有食材清洗乾净,猪蹄要下开水烫洗乾净,有猪毛的地方注意拔乾净;然后,煮一锅开水清炖猪蹄,大约20分钟后,汤水变白再加入黄豆;接著,黄豆放进锅内焖煮15分钟即可;最后,下适量的盐和酱油起锅。

营养:黄豆猪蹄营养极其丰富,不仅有丰富的胶原蛋白,还有大量的钙质、蛋白质,这些都是女人怀孕期间必需的营养,而且黄豆猪蹄口感鲜嫩、肉质鲜美、黄豆酥软,适合孕妇的口味。

水煮鱼片

配料:草鱼片400克、芹菜两根、白菜100克、黄瓜一根

做法:首先,将所有的食材洗乾净,芹菜切碎,白菜撕成一片一片的,黄瓜切成方块状;然后,煮一锅开水,加入适量的油和盐,把黄瓜放下去煮;接著,等水沸腾的时候,下白菜和鱼片,再放点酱油;最后,大约15分钟后,将煮熟的水煮鱼片盛起来,把芹菜末洒在鱼片上即可。

营养:鱼是世界上公认的最佳的蛋白质食物之一,而且脂肪含量少,更有美容养颜之效,肉质鲜美,口感极佳,适合孕妇食用。

鲫鱼炖白豆腐

大家都知道孕妇需要补钙补蛋白,鲫鱼炖豆腐还有丰富的钙质和蛋白质,且脂肪含量少,适合孕妇食用。鲫鱼肉质鲜嫩、豆腐清甜爽口,它们一起同煮是绝配,不仅清淡可口、而且新鲜感极佳,孕妇吃鲫鱼豆腐、喝鲫鱼豆腐汤不仅是对自己身体营养的补充,更是对胎儿养分的补充。

粟米丸子

原料:粟米粉200克、精盐少许。

制作:

(1)将粟米粉淋湿渗水揉成滋润的粉团再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子放入一个洗净的盘中待用。

(2)把煮锅刷洗乾净置于火上加入清水适量,锅加盖用旺火煮沸掀锅盖将丸子下入锅内。

(3)文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟即成。每日1剂分2-3次酌加少量精盐调味。

鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉、胡椒粉。

制法:鸭血、豆腐切丝放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味以淀粉勾薄芡最后洒上香菜叶。

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1、第一个月孕妇营养需要:叶酸

防止胎儿神经器官缺陷补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键,孕妈妈要常吃富含叶酸的食物如面包、面条、白米和面粉等谷物类食物以及牛肝、菠菜、龙须菜、芦荟、豆类及苹果、柑橘、柳丁等,除了食补以外还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。

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2、第二个月孕妇营养需要:维生素C、维生素B6

缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐,怀孕的第二个月有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时可以帮助提高机体抵抗力、预防牙龈疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜比如青椒、菜花、白菜、番茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

3、第三个月孕妇营养需要:镁、维生素A

促进宝宝生长发育镁对胎儿肌肉的健康至关重要而且也有助于骨骼的正常发育,在沙拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。

4、第四个月孕妇营养需要:锌

防止胎宝宝发育不良这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌会影响胎宝宝在宫内的生长会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。富含锌的食物有生蠔、牡蛎、肝脏、芝麻、赤贝等尤其在生蠔中含量尤其丰富。

5、第五个月孕妇营养需要:维生素D、钙

促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快是迅速钙化时期对钙质的需求简直是剧增。此外还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。

6、第六个月孕妇营养需要量表:铁

防止缺铁性贫血此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。为避免发生缺铁性贫血准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等,还可以从这个月开始每天口服0.3-0.6克硫酸亚铁。

7、第七个月孕妇营养需要:“脑黄金”

保证婴儿大脑和视网膜的正常发育DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起被称为“脑黄金”,“脑黄金”能预防早产防止胎儿发育迟缓增加婴儿出生时的体重。

8、第八个月孕妇营养需要:碳水化合物

维持身体热量需求第8个孕月胎儿开始在肝脏和皮下存储糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给增加主粮的摄,如大米、面粉等。

9、第九个月孕妇营养需要:膳食纤维

孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维以促进肠道蠕动防止便秘。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。

10、第十个月孕妇营养需要:硫胺素(维生素B1)

避免产程延长、分娩困难,最后一个月里必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足易引起准妈妈呕吐,倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩使产程延长、分娩困难。

怀孕四个月吃什么菜好菜谱

怀孕4个月孕妇食谱大全,孕4个月的宝妈们相比孕早期要轻松很多,那么,怀孕4个月孕妈妈的饮食食谱推荐、孕四个月营养食谱大全有哪些呢??

1

怀孕4个月孕妇食谱大全:海带冬瓜猪骨汤(补钙)

材料:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

做法:

1、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。

2、冬瓜去皮洗净切小块。

3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。

4、汤煨制半小时左右放入海带。

5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

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2

怀孕4个月孕妇食谱大全:老北京疙瘩汤(开胃)

材料:西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

做法:

1、面粉加水用筷子稍微搅一下。

2、将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

3、金针菇洗净,切成段。

4、西红柿用水烫一下后,剥皮备用。

5、锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,鸡蛋打散待用,煸好的西红柿加入三大碗水,爱喝汤可以多加,加入金针菇段。

6、锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,放入盐、加入一点生抽,不放也可以。

7、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油,喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉,最后撒上香菜。

功效:老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择,既能补充维生素,还能暖胃御寒。

3

怀孕4个月孕妇食谱大全:干贝烧冬瓜(补蛋白)

材料:冬瓜500克,水发干贝30克,盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。

做法:

1.干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟;

2.冬瓜去皮洗净,切条;

3.锅内放油烧热,将葱、姜放入,炒香后去掉,加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝,烧至入味,即可。

功效:干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。

怀孕初期食谱明细表

怀孕初期食谱明细表

怀孕初期食谱明细表,孕初期饮食安排是非常重要,会直接影响到胎儿的健康,不仅要保证营养摄入的均衡性,而且还要保证营养的多样化,下面为大家整理了怀孕初期食谱明细表。

怀孕初期食谱明细表1

一、香菇肉粥

材料:猪绞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、虾干各30克,红葱头2-3粒,白米50克

调味料:A料:酱油一小匙

B料:胡椒粉1/8小匙

做法:

1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。

2、香菇泡软,去蒂、切丝;绞肉放入碗中加一半A料拌匀备用。

3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。

4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。

功效:香菇富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醉及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力。稀饭的浓稠度可视个人喜好而调整,通常冷却后会较浓稠。爆香红葱头时,颜色勿爆得太焦黑,以中火较适合。

二、肉末炒豌豆

原料:鲜嫩豌豆100克,猪肉50克,葱姜各适量。

做法:

1.豌豆洗;争,猪肉剁成肉糜.待用。

2.油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后.放入肉末,喷入少许料酒.加酱油煸炒.然后放入碗豆,调味后,用旺火快炒.炒熟即可。

功效:每100克豌豆中含叶酸82.6毫克.是蔬菜中叶酸含量较高的品种。

三、山药鱼片汤

做法:

1、山药1段削皮,切小块备用。

2、桑椹子10克放入高汤内,用大火煮开后,转中小火煮12-15分钟至山药熟软。

3、放入石斑鱼片200克续煮2分钟即可食用。

适用症状:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用

功效:1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,相当适合孕妇食用。

2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实,其功效为养血滋阴,可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠。

四、鲜奶四蔬

原料:花椰菜、西兰花、生菜、甜椒各50克.椰汁20毫升,鲜奶50毫升.糖、盐各适量。

做法:

1、把所有原料切成小块,用滚水焯熟,沥干待用。

2、素上汤煮开,加入面粉慢火搅匀.再加入糖、盐、椰汁、鲜奶,煮滚即离火。把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。

怀孕初期食谱明细表2

1、早餐

经过一晚上的休息,身体内储存的能量基本已经完全消耗,所以孕妇的早餐一定要注意食物多元化,以及营养物质的补充。一般来说,孕妇的早餐最好是蛋白质、碳水化合物按1:1的比例摄取,如可进食牛奶、鸡蛋、面条或面包等,同时搭配黄瓜、苹果等,以及时补充维生素、矿物质等多种营养元素,以保证上午的`精力充沛。

2、中餐

中餐应适当减少碳水化合物的摄入,多进食新鲜的蔬菜、水果等,以帮助分解早餐多余的糖分及热量,以免造成脂肪储存,增加长胖风险。同时也要注意优质蛋白的摄入,以增加机体能量,提高机体免疫力等。

3、晚餐

晚餐一般要注意清淡易消化,避免进食较油腻的食物,以免增加肠胃负担,影响晚上的睡眠质量。一般来说,孕妇在晚上只需适当进食少量的碳水化合物,以及搭配适量的水果、蔬菜等。

4、加餐

由于女性在孕期各种营养物质的需求都是翻倍的,所以在上午十点左右和下午三点左右可各加餐一顿。一般在上午加餐可一个苹果或一根香蕉等,以促进胃肠道消化,缓解便秘等症状。下午可适当进食坚果、酸奶等,为宝宝的生长发育提供所必需的微量元素。

结语:孕期一日三餐营养食谱并没有固定的食物种类和搭配比例,最主要的是保证食物的多样化,以及营养的均衡性,且需要根据孕妇的具体情况作出相应的食物调整。

怀孕初期食谱明细表3

孕初期饮食安排是非常重要,会直接影响到胎儿的健康,尤其是怀孕前三个月。此时正是胎儿发育的重要阶段,怀孕前三个月吃什么比较好:

怀孕第一个月的饮食,多补充钙、铁和维生素a,多吃些红绿色的蔬菜,动物肝脏,鱼肝油等。

怀孕第二个月,对胎儿的神经系统,内脏器官,骨骼肌肉开始形成。这个时候要多补充脂肪蛋白质、钙、维生素d等。日常饮食注意多吃奶,蛋类,黄绿色的蔬菜,鱼肝油,麦芽,动物内脏,蛋黄,胡萝卜等食物。

怀孕第三个月的时候,胎儿的手指甲、脚趾甲开始形成。要注意补充维生素、蛋白质、钙,多吃动物的肝脏,黄绿色蔬菜,红色蔬菜等,因此孕妇要多注意饮食。

一、孕初期食谱大全

准妈妈们在怀孕第一个月时,其食谱主要有兰花油菜、清蒸鲤鱼、花仁蹄花汤、凉拌三丝、番茄烧豆腐、黄鱼汤、烧茄子不等,怀孕第二个月食谱包括拔丝苹果、白菜奶汁汤、萝卜炖羊肉、猪肝凉拌瓜片、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、豆仁饭等食物。怀孕第三个月食谱包括鱼香肝片、鱼肉水饺、蛋黄菜花汤、海米拌芹菜、干蒸鲤鱼、虾油拌豆腐等。

怀孕第四个月食谱包括木须肉、茭白炒鸡蛋、清炖牛肉汤、小米面发糕、木瓜羊肉汤、烧鸭肝等等。除了这些食谱外,同时在饮食方面不可喝碳酸饮料和咖啡,最好以牛奶和豆浆等营养饮品为主。这样有利于胎儿的发育。

二、孕初期注意事项

1、蛋白质补充适量:孕妇在怀孕过程中一定要多补充蛋白质对于胎儿发育有好处,比如豆制品、禽蛋以及肉制品等。

2、脂肪酸应多补充:因为胎儿大脑发育需要充足的脂肪酸,因此要多吃深海鱼来补充脂肪酸。

综上所述,孕妇在孕初期间一定要安排好膳食搭配。毕竟胎儿发育需要大量的营养摄入,所以一定要补充所需的营养。在孕初期前四个月饮食食谱主要以蛋白质、高纤维、脂肪酸等食物为主,同时也要忌口生冷油腻食物。这样,才能保证胎儿生长需要的营养。

孕妇四个月食谱家常菜

海带豆腐汤

原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

制做:蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,这款食谱可以补充丰富的营养物质的同时也可以有缓解乏力的作用,对于缓解孕妇抽筋有好处。

红豆大补汤

食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量

做法:红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。

营养小贴士:红豆含的钾元素相当丰富,这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效,尤其是孕期需要补充的铁质,这样的食谱可以补充丰富的铁质和矿物质,对于缓解身体疲劳有好处,而且也可以有补虚的功效。

番茄南米

食材:番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜

做法:番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。这款食谱可以有促进食欲的作用,对于缓解孕早期呕吐导致的食欲不振的问题有调理的作用。

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