五、填充夹心层
●建议把干果们事先罗列好了,然后一个萝卜一个坑按进去就行了,不然手忙脚乱中某些东西又硬化了。速度还是第一要务啊!
●提示一点,所选干果的尺寸要合适,别触礁,也别冒尖儿,假如你不想做出身上长角的突变品种的话。。当然,假如那是你的精心构想也蛮酷的哦。
六、灌顶●用余下的温热巧克力酱作浇头”。
●量以略高出模子平面为宜,因为假如巧克力的量没法填满模子的话,做出来的怪兽看上去会很怂。。。
●继续静置,直到表面不再有气泡冒出为止。
●一抹刀下来,所有多余的巧克力酱统统散去,留下平整的背面
七、冷却时段●把模子转移到冰箱里去冷却,沉静,冥想~~~
●但是!510分钟就足够它们凝固成型了!如果在冰箱里放太久,脂肪就会渗出来,在表面凝结成小液滴(看上去像冒汗一样,⊙﹏⊙!,汗流浃背的巧克力无疑是不好吃的!)。
八、出柜●其实叫出格”比较合适。
●小心地把他们从格子里挤出来,注意从底部开始挤,让它们竖直地出窍,小心不要碰断了胳臂和腿脚。都做到这份儿上了忽然出个残障的就太抱歉了~
●看见没,面目狰狞的入侵者在格子间里被束缚太久,积怨很深!一经释放就遍地横行,赶紧吃了它们!
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