世界卫生组织（WHO）建议，6月龄是婴儿引入辅食的最佳时间。而整个6~12月龄，都是一段重要的辅食过渡期。

编辑：邱写写

宝宝开始吃辅食，是极具历史性的一刻，从此以后，宝宝就开始为离乳做准备，向大千世界的各种自然食物敞开肚皮了。

辅食的引入，需要一点仪式感。目前多数权威机构，都建议辅食引入时间选在6月龄，但在执行过程中，爸妈们还要注意一些细节，不能光看月龄一刀切。

辅食何时引入？别光看月龄

每个宝宝的身体发育节奏不尽相同，而美国儿科学会的建议，是针对其中大部分发育节奏均匀的宝宝所给出的。

对此，《儿科学》的更强调辅食时间上的个体化，每个宝宝具体的引入时间，要根据宝宝实际的发育情况而定。

小岛为妈妈们整理了四个辅食引入信号，当这四个要素全部满足的时候，也就是给娃添加辅食的最佳时机：

① 月龄要素：4~8月龄之间引入，都是比较合适的，此时宝宝的体重达到6.5~7kg、口腔肌肉处于咀嚼发育的重要时期。

② 口腔发育：“挺舌反射”消失，宝宝可以接受勺喂的食物，不会将勺子用舌头“顶”出来，这也是辅食引入的基础。

③ 身体发育：宝宝可以稳定地抬起头，并且能够靠着椅背坐直，可以灵活控制身体的活动。

④ 进食兴趣：当妈妈吃饭或制作食物的时候，宝宝好奇地观看，甚至开始咂嘴，对食物充满兴趣。

如果爸妈们可以抓住宝宝的兴趣信号，辅食引入也会相对轻松很多。

辅食引入的时机不对，可能暗藏危害

辅食引入是一件“见缝插针”的事情，如果所选的时机不当，不仅会降低宝宝对食物的兴趣，严重情况还会影响宝宝的消化系统发育。

不论宝宝发育节奏多么“优秀”，辅食的最早引入时间都不应早于4月龄。太早引入辅食，肠胃消化负担过重，可能会导致腹胀、肠胃不适等问题。

而对于一些发育节奏较慢的宝宝，辅食引入也不应晚于8月龄，否则不仅不利于宝宝口腔肌肉的发育，如果错过了“食物敏感期”，以后再添加辅食也是一个大难题。

宝宝辅食引入，需要遵守哪些原则

辅食引入的顺序和细节，妈妈们要了解。

◆ 6月龄：以补铁为主

澳大利亚婴幼儿喂养建议显示，满6月龄的宝宝需要先摄入含有丰富铁元素的食物。

目前主流的“辅食第一餐”普遍以强化铁米粉为主，米粉不仅软糯易消化，还有强化铁添加，可以满足宝宝营养需求。

▼ 小tips：

米粉建议选择配方单一的大米米粉，初期避免选择各种蔬菜米粉，以免发生过敏，却找不到真正的过敏原。

冲调米粉选择40℃~50℃的温水即可，米粉本来就是炒熟的谷物，不需开水冲泡。

冲调米粉的最佳浓度为“勺子舀起不会快速滴落”，一般在舀起后2s滴落是比较理想的状态。

◆ 7月龄以后：蔬菜和肉类如何添加

蔬果和肉类的添加，建议采取从稀到稠、从少到多、从颗粒到块状的添加顺序，让宝宝逐渐地适应辅食节奏。

《居民膳食指南》认为，蛋黄当中的铁是磷酸铁，吸收率较低，不建议给宝宝作为首惨辅食引入。

但是蛋黄含有丰富的钙和蛋白质、微量元素，可以和肉类一起在8月龄左右引入。

◆ 9~12月龄：手指食物，锻炼咀嚼能力

当宝宝快要买入一周岁，妈妈们可以开始给娃添加手指食物，即可以用手拿着吃的食物。这类食物可以偏硬一些，锻炼宝宝的抓握和咀嚼的能力。

推荐食物：小饼干、胡萝卜条、黄瓜条。小馄饨、小饺子等。

▼ 需要注意：

《居民膳食指南》建议，1岁以下的宝宝不应额外添加食盐，1岁后也应当尽量少吃盐。

妈妈们给1岁宝宝制作的菜肴，要尽量清淡营养，避免给宝宝吃和成人一样“齁咸”的大酱、咸菜哦。

小岛推荐：宝宝辅食添加好帮手《辅食每周吃什么》

宝宝辅食搭配不仅涉及到美味，更涉及到均衡营养，而这恰恰是让妈妈们焦头烂额的问题。

这套婴幼儿食谱《辅食每周吃什么》，由南京市儿童医院临床营养科营养医师、注册营养师刘长伟编著，专为6月龄~3岁宝宝设计。

其中包含215道辅食，每天的辅食如何制作、如何搭配，一目了然，每天给宝宝吃什么，看一眼目录就知道了。

这套绘本针对宝宝不同月龄、不同发育节奏，给出了适合各个阶段的辅食建议，每一款食谱都有详细的制作解析，手残党妈妈也能照着做出营养美味的辅食。

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