今天给各位分享倪海厦讲的蔗糖是哪一种的知识，其中也会对糖尿病千古第一方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

倪海厦说的蔗糖是什么糖

蔗糖是双糖的一种，是食糖的主要成分，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。

在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）。

蔗糖在工业上的应用

蔗糖在冰淇淋等食品中，除了作为甜味剂，还被用作冷冻点的改良剂、结晶改良剂和膨松剂。

蔗糖可以在高温下发生焦化作用，能使烹调食品和焙烤食品着上所需的棕褐色。

蔗糖具有渗透作用，能抑制有害微生物的生长，还可以对果酱、果冻、蜜饯起保藏作用，以延长食品的保藏期。

蔗糖具有很好的水溶性，不同浓度的蔗糖溶液产生不同的粘度，可以为饮料、罐头等提供令人满意的风味，并能保持其风味的稳定性。

蔗糖可以作为酵母的营养剂，为发酵过程提供能源，这也是化学合成的甜味剂所不具备的性能。

蔗糖具有吸水性和保水性，在食品（特别是面制品）中能使之松软，利于延长食品的货架期限。

蔗糖这种物质是红糖吗？

蔗糖不是红糖。

白砂糖，红糖，和冰糖原料都是甘蔗，所以都是蔗糖，不过它们的加工工艺不一样。蔗糖是最常见的食用糖，其中白砂糖里蔗糖的含量在98%以上，红糖里的蔗糖含量在89%以上，冰糖里的蔗糖含量在99.7%以上。

工业应用

蔗糖是食品中有营养的甜味剂，它不但以化学合成甜味剂所不具备的特性成为食品中重要的添加剂，而且由于蔗糖具有独特的功能，有利于食品的加工和品质的提高。

蔗糖的甜味纯正稳定，易于溶解和调色，还能从饱和溶液中迅速结晶出来，这些性能对糖果的生产是十分有利的。

蔗糖在冰淇淋等食品中，除了作为甜味剂，还被用作冷冻点的改良剂、结晶改良剂和膨松剂。

倪海厦说的蔗糖是指什么

蔗糖如下：

倪海厦对“糖”很有研究，他说，现在的“人工糖”、“精炼糖”不能吃，天然的蔗糖却是非常棒的东西。他解释原因说，天然的蔗糖是大分子糖，是碱性的，细菌无法吃它，因此，口中含了蔗糖水，细菌就不能生存，炎症就会改善，因此，可以治疗牙痛。

说法由来

网上有一篇流传已久的文章——《倪海厦老师——人工白糖的祸害》，里面盘点了糖的各种危害，文中说：长期吃白糖制品会造成食道癌与胃癌等致命癌症，而蔗糖属于“碱性大分子”，因此要吃蔗糖而不是精炼白糖。

世界卫生组织评估了糖摄入与健康的关系后认为，添加糖摄入过多会增加龋齿和肥胖的风险。当然，肥胖也会增加多种慢性病和癌症的风险，但是这个跟糖并没有直接关系，也并不是糖一个人的锅。

以上内容参考：百度百科-蔗糖

倪海厦说的蔗糖是怎么买

在超市买的。倪海厦老师对“糖”很有研究，市面上的糖大多数都是人工蔗糖，在超市里面是可以买到正宗的蔗糖的，超市买红糖主要看原材料，标有蔗糖的就可以入手买了。倪海厦院长1954年生于中国台北祖籍浙江瑞安毕业于东吴大学政治系。曾任美国汉唐中医学院院长与加州中医药大学博士。

倪海厦先生：糖尿病的成因与治疗（整理）

导读：现代文明的高速发展，导致人们纵情享受物质的盛宴，然而福兮祸之所倚，中国传统的“饮食约而精”的古训早已抛之脑后。各类疾病疯狂爆发，糖尿病成为继肿瘤与心血管疾病后第三大人类健康的杀手。西医呈科技之威，先进的诊疗器械，药品研发，成了国人信奉的新神，可是效果如何呢？且听倪海厦先生以大医精诚之德慧术智，将传统中医文明精彩呈现。

一：糖尿病是怎么得的？

糖尿病的发生原因一直被医学界讨论，但是却没有一个定案，消费者一直不知所从。每年死于糖尿病的人仍然居高不下，包括医师也死于糖尿病 。

糖尿病是怎么得的？许多西医绘声绘色的把糖尿病发生的原因归咎于家族遗传基因造成的，这真是胡说八道，根本就是一种想掩饰自己不知道的手段与方法。

我们要让事实说话，在美国看病患几乎每天都有糖尿病患来找我，我研究的结果可以归纳以下几个重点：

1、多吃宵夜，尤其睡前。

2、大量服用西药（包括胰岛素），因为许多西药都伤害肝脏及胰脏，导致血糖上升 。

3、运动太少，尤其坐在电视、电脑前面，边吃零食边看。

4、过量食用甜食及油炸食物等零食，可乐及咖啡，少喝茶 。

5、作息不规律，晚睡晚起。

6、脂肪堆积过多，身体过重而不控制减肥。

为什么要节制饮食，减少高热量脂肪摄入？

按照中医的观点：脾主少腹，小肠之所以能代谢消化食物，就是靠脾脏提供很多高品质的体液，同时心脏供给热能自血脉进入小肠，有了热能与津液的配合，才可完成人体的消化功能。

但此一管道是双向的，脾脏同时也会吸收来自小肠的营养，并分配给各内脏，如果入脾脏的营养是过剩的，脾脏就会分泌制造油脂出来，而一但过量的制造时，身体会发生警讯通知心脏，负荷过重，于是心脏就会减少给小肠的热能，增加给胰脏热能，于是胰脏就开始为人体消除过多的脂肪，一旦工作完成后，又回复正常的供输量。

而居间协调的就是肾脏，肾脏可提供水源，阻断心传导到小肠的热量，以迫使其转往胰脏，脂肪消除后，又转而阻断心脏到胰脏的热，使其回归于小肠。

人体在睡觉时，全身的消化系统，必然也跟著减缓下来，如果你在睡前吃了食物，必然屯积在小肠中不动，此食物一旦停留过久，必然产生糖份，就如同你咀嚼食物后，不要吞下，停在口中过五分钟必然成甜味是一样的道理。

正常的人是营养进入脾脏后，才成为糖，但因饮食习惯的错误，变成大量的糖在小肠已产生，一旦进入脾脏，自然糖份增多，过多的糖又顺著人体循环进入血液中，血糖自然就增高了，长此下来，身体自然就失去主宰平衡功能，因此要永远戒除睡前饮食的习惯，否则不会好的。

糖尿病患者能吃糖吗？——现代甜食来自食材的危害。

目前市面上有两种糖，一种是人工精练糖，一种是天然蔗糖，两种是完全不一样的，天然糖是碱性而且颗粒较大，所以任何病毒与细菌与癌细胞是无法吞食它，只有正常的身体组织能吸收，而且碱性本身就是天然的清洁剂，不但可以助排便 ，更可以清除动脉血管的淤积，所以天然食物最好。

但是现代甜食多用人工精炼糖，人工精炼过的糖体积很小，所以正好适合喂养细菌病毒与癌细胞，所以当它们吃了这些人工白糖制品以后，就产生粪便，这排泄物就是酸味，吃了这些人工糖制品后会使牙齿腐蚀，产生胃酸，产生关节炎，使人体过胖等，不单是造成动脉阻塞而已。

这类天然糖的制品，不但好吃又可以预防血管阻塞，又没有胃酸问题，又可以防止胰脏癌与许多癌症，所以吃甜食没有什么不好，端看商品是使用哪种糖做的，这才是完整的研究 。

二：中医如何治疗糖尿病？

了解以上的相关功能后，就可知道，治疗糖尿病的唯一方法，就是先强固肾脏，再加强心脏，则胰与脾自然回复到平衡状态。

中医把胰归在脾里面，如果严格区分：脾管的是胃口，感觉肚子饿是脾脏在管，食物吃到嘴巴，感觉味道如何，是胰脏在管。

如果不知道，胰与脾之间的功能不平衡，会使肾脏衰竭，也不知道如何强肾，则病人必死于肾脏病，也就是说糖尿病末期的病人，发生尿毒的现象，真正原因并非西药造成的，而是有糖尿病的人，其结果必然如此，

中医认为糖尿病会消渴，消渴分为上消、中消和下消。上消是在胸膈以上，症状是病人渴饮百杯还是不能止渴；胸隔到肚脐是中消，症状是饥食百碗不能解饥；下消的症状是男子阳痿不举，女人完全没有性欲。

病人燥渴时，针灸怎么做？ 一般在天突下针。嘴巴里的津液来自大肠，把小肠加热，就会让津液发上来。在关元针或灸都可以，针大肠的天枢穴，可以让大肠蠕动速度正常，下针天枢、关元，水分就会往上到肺里，肺受纳吸收这个水，水才会上来。中府、云门、肺腧、阳池都是糖尿病的特效穴。

在第七椎下有个穴道叫至阳穴，在第七、第九椎中间，是经外奇穴消渴穴，治疗糖尿病有特效，可针亦可灸，治疗结果如果压到不痛，就是好了。

病人如果出现糖尿病足——脚踩棉花的状态，第一要 把水补足（真正把血糖浓度降下来） ，第二 把陈旧的糖（吃了西药打了胰岛素沉淀到脚底）导引回身上 。中医很有名的透针由条口透承山。

三，西医治疗糖尿病的误区

1，西药与胰岛素 。

读者们要知道一点，长期使用胰岛素结果，就是叫胰脏去睡觉（按：用进废退的原则，剥夺了人的自愈功能），这一睡，就很难醒过来了。

更严重的是胰岛素注射剂会伤到肝脏，而肝主目，主筋，青光眼就是由于西医使用胰岛素注射剂伤害肝脏而来的，而西医为了逃避责任就怪说如果不使用胰岛素注射剂，高血糖会造成青光眼，此一本末倒置，推卸责任的说法，不知害了多少人失明 。

到后来血糖还是无法控制，全身浮肿，肾脏衰竭，眼睛也将得到青光眼，这就是「土克水，水不能生木」的明证。然后如果脚受伤，你将被截肢，然后直到无法再切后，最终失去生命。给西医控制血糖的结果就是越吃就须要越多的西药来控制，而结果就是越治越坏，愈补愈大洞。

2，血糖报告能说明什么？

以为控制血糖就平安了。这是非常严重的错误观念，实际上即使验血报告看到血糖下降，而身体内的血糖仍然很高，并未因为胰岛素而减少。

君不见西医每次要病患取手上一滴血，来查血糖多高，从未有西医要病人取脚指上一滴血，来查血糖的，就是因为降血糖药只能降上半身的血糖，无法降下半身的血糖 。

案例：有一病人验血得知血糖为300，经服用降血糖药后，血糖降低到100，表面上看起来很好，实际上少掉的200仍然在身体里，'按照物质不灭定律' ，去掉的血糖会停留在下身，结果脚指取得的一滴血中血糖是500，如与手指上的加起来就是600，除以2就是300，也就是说血糖根本没有变。

由于过多的血糖停留在脚中，日子久了以后，就形成「糖尿病足」， 西医不承认是西药制造出来的问题，诸君只要稍微细想一下，为什么只有糖尿病有此现象呢？

而此高血糖会伤害到肾脏，所以到了糖尿病末期，病人就因为肾脏衰竭而需要洗肾了，也由于胰岛素造成肝脏损伤连带的丧失视力了。

四：治疗糖尿病的心态

1， 不可急于求成 。千万不要因为吃中药一年两年还没有好，就去责备中医不好，你大错了，这血糖之所以降不下来，是因为你吃中药之前就已经因为使用胰岛素过久，造你的胰脏退化，所中药才无法将你的血糖降下，这不是中药之过，也非中医之过，而是胰岛素之过，因此中医师们一定要对中药有信心，它是世上最好的药物，是无可取代的。

2， 不可半信半疑 。只相信西医，不相信中医，自以为是，又要吃西药又要吃中药的人，是属于中医十不治中之人。西医是科技是适用于形的病，如意外灾害骨折等，中医是真正的科学是治内科病的医学。紧急时使用西药是无伤的，千万不可以滥用，其后果是不堪设想的。也就是说西方医药比较适合你的敌人使用，不可给你的亲人使用。

结语

中医是来自于大自然、道的医学，凡藏之内者，必显诸外，站在外面，就可以看到裏面，且能做到真正的预防，在病之初就先将疾病止住，孟子尝言：「观其眸子，人焉廋哉！」正是此义。

随著正统中医经方的逐渐开展，优秀弟子的不断出世，将可替全人类省去多少不必要医疗资源及经费的浪费。

最重要的是，是真正可以救人，而这传承的工作，以及将经方普传至世界上每一个角落的工作，就是我所要做的，是责无旁贷的。就算再多雨，打在我的脸上，我也不会去擦拭，因为这分心志千年以来，经方家是从未改变过。

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