文|菁妈

郑州一个三甲医院的儿科医生霍医生，在他的个人社交平台上给家长们进行辅食添加的科普。#谣零零计划#

提到想要宝宝健康聪明发育好，辅食添加别弄错了，而且一定要有相应的原则。

辅食添加的好，让孩子更健康更聪明，长得更高

▲更健康

孩子的健康需要均衡的营养，6个月以后单单靠母乳是没有办法满足孩子生长发育的需求，给孩子添加好消化好吸收的辅食，能让孩子吸收充分的营养，有助于身体健康。

▲更聪明

母乳千好万好，就是里面的铁含量有点少。特别是到了6个月之后，孩子从妈妈体内带来的铁就消耗完了，必须要通过辅食给孩子补铁。

铁充足才能运送足够的氧气到孩子的大脑，有利于孩子大脑的发育。

辅食添加还可以给孩子补充大脑和视力发育必须的DHA，让孩子更聪明。

▲长得更高

孩子吃得饱才能长得好长得高，如果一直喝流质的奶，没有给孩子合理的辅食，孩子的营养不够，吃不饱会影响身高。

霍医生提到：孩子添加辅食有7个原则，爸爸妈妈要牢记于心

原则一：7个月加肉，8个月加蛋

很多妈妈觉得孩子添加辅食要先吃蛋黄再吃瘦肉。

最新的《中国居民膳食指南》就建议，孩子在刚开始添加辅食的时候，可以给孩子加高铁的米粉或者是高铁的肉泥。

也就是说肉的添加时间要比蛋黄的更早，因为肉里面铁含量比较高。

孩子在6个月以后每天需要的铁是10毫克，所以给孩子补铁刻不容缓，而且是添加辅食的重中之重。蛋黄的铁含量并不高，而且吸收率也不高，所以要先给孩子吃肉再吃蛋黄。

原则二：7~9个月开始酌情添加植物油

孩子开始添加辅食，如果没有给孩子做肉类的食物，脂肪含量比较少，可以考虑给孩子几滴植物油。

每天的植物油控制在5~10克以内，毕竟孩子摄入过多的脂肪会消化不良。

给孩子添加植物油而不是动物油，因为植物油消化吸收比较好。

原则三：9个月吃两顿辅食

孩子添加辅食，就是要让孩子慢慢地从每天喝奶过渡到以饭为主，所以这个辅食的量是循序渐进地添加。

一般孩子到了9个月每天就可以吃上两顿辅食，而且辅食中是有一些颗粒状的食物，主要是锻炼孩子牙齿的咀嚼能力，孩子的牙齿锻炼好了，孩子以后说话发音也会更清楚。

原则四：一岁前不吃粗粮和调料品

粗粮指的是膳食纤维含量比较高的食物，比如薯类的，红薯，山药，芋头。

杂粮类：山药，青稞，黑米，红米，高粱。

杂豆类：红豆，眉豆，赤小豆，玉米等。

这些食物大人或孕妇坐月子多吃大有好处，但是对于胃肠消化能力比较弱的婴儿来说，吃这些食物很难消化，吃进去什么就拉出来什么，还会伤害孩子的肠胃，所以一岁前不建议吃。

调料品盐，酱油，味精或者是鸡精等这些调料品，对一岁前的孩子来说只会增加负担，不建议吃。

原则五：辅食结构要合理

孩子吃的食物总共是三大类。

主食类：大米，面粉。

肉蛋类：鸡肉，鸭肉，羊肉，鱼肉，鸡蛋。

水果蔬菜类：各种水果和蔬菜。

三大类食物的比例是2:1:1。

把孩子每餐的食物分为4份，两份是主食，一份是肉蛋类，一份是水果蔬菜。

很多家长给孩子吃辅食很随意，孩子爱吃什么就吃什么，经常是水果吃超标了，建议家长要注意合理的搭配。

原则六：奶量要保证

孩子一岁前每天750~900毫升的奶量，才能满足孩子优质蛋白以及各种营养的需求，而辅食只是让孩子学着吃饭，补充部分的营养。

一岁到一岁半奶和辅食比例是1:1。也就是孩子喝一餐奶就吃一餐辅食，奶和辅食给孩子提供的热量是各占50%。

一岁半之后保证孩子每天500毫升的奶量。

原则七：食物新鲜，原汁原味

给孩子买肉，最好买新鲜的肉，而不是肉罐头或者是火腿肠等这些制作过的肉类。

给孩子买蔬菜，最好到市场买新鲜的。

孩子吃的水果也尽可能是新鲜当季的。

孩子的食物尽可能是当天购买当天制作的，减少在冰箱停留的时间，避免被冰箱其他的食物污染。

特别是水果，要吃原汁原味的水果，而不是喝果汁。

孩子的辅食添加很有讲究，妈妈不懂其中的门道那就会坑了孩子，比如孩子不爱吃或者孩子吃了不消化，甚至是孩子吃了出现过敏。

那是因为家长在给孩子制作辅食的时候不合理，建议家长们购买一本《辅食每周吃什么》。

辅食每周吃什么

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作者是儿童营养师刘长伟，拥有丰富的辅食咨询经验，是百万妈妈心中的育儿指导老师。

里面的辅食按照孩子的生长发育，营养需求以及胃肠的特点来制作，从6个月到三岁，每周的辅食都有。包括需要用的食材，做法，以及这道菜主要是给宝宝补充什么营养，都写得清清楚楚。

还有父母在添加辅食过程中，容易出现的误区也都总结出来，妈妈看看就能知道自己有没有踩坑。

有非常多的食谱买过的妈妈都大呼，幸好买了这本书，否则孩子就要被自己埋坑里了。

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