今天给各位分享幼儿一周的食谱编制表格的知识,其中也会对幼儿一周食谱设计表进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
幼儿园一周食谱有哪些?
幼儿园一周食谱如下:
周一:
早餐:小米苹果粥,奶香小馒头,酱鸭肝。
加餐:酸奶。
午餐:青菜豆腐汤,西红柿炒鸡蛋,花菜木耳炒虾仁,松子米饭。
加餐:枸杞醪糟。
晚餐:菠菜肉丝汤面。
周二:
早餐:豆浆,肉龙,虾皮炒萝卜丝。
加餐:牛奶。
午餐:丝瓜蛋花汤,香菇炒包菜,红烧鸡翅,芝麻米饭。
加餐:蜂蜜柚子羹。
晚餐:黑米红枣粥,青椒土豆丝卷饼,莴笋炒肉片。
周三:
早餐:芥菜鲜肉小馄饨。
加餐:酸奶。
午餐:紫菜虾皮汤,西葫芦炒鸡丁,肉沫豆腐,腰果米饭。
加餐:银耳雪梨羹。
晚餐:青菜平菇汤,玉米胡萝卜蛋炒饭。
周四:
早餐:牛奶,提子蛋糕卷。
加餐:豆奶。
午餐:莲藕排骨汤,木耳荷兰豆,蒸鸡蛋,核桃米饭。
加餐:桔子。
晚餐:时蔬炸酱面。
周五:
早餐:西红柿鸡蛋疙瘩汤,蒸山药。
加餐:酸奶。
午餐:娃娃菜豆泡汤,芝麻炒茼蒿,黑椒牛柳,红豆米饭。
加餐:香蕉。
晚餐:三鲜水饺。
幼儿食谱一周带量食谱
幼儿的饮食搭配要科学合理,一般选择一至两种动物性原料,一种豆制品,三至四种蔬菜,一至两种谷薯类食物,根据选择的食物即可计算并写出带量食谱。下面我整理了幼儿食谱一周带量食谱大全,供你参考。
幼儿食谱一周带量食谱一
xx幼儿园幼儿园一周带量食谱
星期一:1、早餐:热干面、豆浆
热干面65克 、牛奶200毫升
2、中餐:米饭、西红柿炒蛋、什锦小炒
大米65克、西红柿50克、鸡蛋30克、
3午点:巧克力饼干,20克4:晚餐:米饭、花菜烧肉、青菜鸡蛋汤
大米65克、花菜60克、鲜肉25克、青菜20 克 鸡蛋10克、鲜肉丝25克
星期二: 1、早餐:蛋糕、黑米粥
蛋糕50克、梗米20克、黑米10克2、中餐:米饭、红烧豆腐、紫菜虾皮蛋汤
大米65克、豆腐60克、鲜肉末25克、紫菜虾皮各5克、鸡蛋10克、
3午点:水果? 100克4、晚餐:米饭、扬洲炒饭、三鲜汤
大米65克、鸡蛋15克、火腿10克、豆米10克、红萝卜10克、平菇10克、
鲜肉10克、西红柿10克
星期三: 1、早餐:果酱馒头青菜鸡蛋汤
面粉50克、果酱10克、青菜20克、鸡蛋10克2、中餐:米饭、油炸荷包蛋、冬瓜或退虾皮汤
大米65克、、鲜肉末10克、冬瓜20克、火腿10克,虾皮5克鸡蛋65克、肉丝5克3、午点,牛奶加心巧克力20克4、晚餐:米饭、萝卜排骨汤、香酥花生
大米65克、萝卜80克、排骨80克、香酥花生10克
星期四:1、早餐:南瓜粥、煮鸡蛋
梗米20克、南瓜10克、鸡蛋65克2、中餐:北方饺子
面粉50克
、鲜肉35克、韭菜70克、三鲜调料适量
3、午点:水果100克、
4、晚餐:米饭、黄瓜炒香肠、菠菜蛋汤
大米65克、黄瓜40克、香肠25克、菠菜20克、鸡蛋10克
星期五:1、早餐:青菜肉丝面条、
青菜20克、鲜肉20克、米粉(湿)60克2、中餐:米饭、土豆烧肉、西红柿蛋汤
大米65克、土豆40克、鲜肉25克、西红柿20克、鸡蛋10克3、午点:蛋糕、牛奶
蛋糕50克、牛奶200毫升
幼儿食谱一周带量食谱二
xx幼儿园单周带量食谱
油条
星期一
牛奶 面包
星期二
卤鸡蛋
星期三
小麻花 胡辣汤
星期四
豆浆
星期五
现磨豆浆
蔬菜蛋花粥 鸡蛋 50 大米 20 花生 5 青菜 25 西红柿鸡蛋面 面条 60 鸡蛋 30 西红柿 60 青菜 40
鸡蛋葱花饼 豆浆 150 鸡蛋饼 90 岐山臊子面 肉末 30 土豆 40 胡萝卜 30 豆皮 10 金针菇 10 面条 80
早餐
油条 100 豆浆 150 奶香小馒头 二米粥 火腿炒豆芽 小豆芽 100 胡萝卜 20 面粉 60 大米 20 小米 10 火腿 50
奶粉 30 面包 80 三鲜面条 面条 60 鸡蛋 20 青菜 40 西红柿 20
淀粉 50 小麻花 100 各种蔬菜共 50 小笼包 燕麦粥 醋溜土豆丝 面粉 60 萝卜 70 肉 50 燕麦 5 大米 25 青椒 10 土豆 100
午餐
午点
苹果 100 打卤面 紫菜蛋汤 面条 60 肉沫 40 豆芽 50 紫菜 5 鸡蛋 20 胡萝卜 30 米饭
雪饼 30
西瓜 100 京味杂酱面 肉末 40 杂酱 50 面条 60 米饭
饼干 30
小麻花 100 红枣米饭 肉末豆腐 香菇菜心 大米 65 豆腐 100 红枣 10 香菇 40 小青菜 50
茄子炒肉 紫菜蛋汤 紫菜 5 鸡蛋 20
土豆烧肉 西红柿蛋汤 西红柿 60 鸡蛋 20
晚餐
大米 50 茄子 100 肉 50 小青菜 40
大米 50 肉 50 土豆 100 肉沫 50 西红柿 60
幼儿食谱一周带量食谱三
梅菜50斤,银耳3斤,红豆25斤,螺丝粉25斤,(红豆、绿豆)各10斤,茶树菇红枣1箱,腐竹2袋,鸡蛋1箱,冬菜1箱,榨菜1箱,油1箱,面粉1袋,玉米淀粉20斤,米8袋。
12月1日
红萝卜80斤
12月2日
肉末6斤,苹果115个,肉片13斤,生菜80斤,西红柿10斤,葱2斤,姜15斤,蒜头15斤,鸭子18斤,菜心15斤,包菜80斤。 12月3日
肉末5斤,橙子115个,肉末(五花肉末)15斤,乌鸡7斤,(建议叫送猪肉带)茄子20斤,肉末3斤,土豆丝15斤(芋头10斤,大白菜80斤)
12月4日
肉末6斤,圣女果60斤,鸡翅530个,肉片3斤,雪梨15斤,猪脚16斤,包菜13斤(圆南瓜80斤,莲耦5斤)
12月5日
桔子115个,豆角12斤,肉丝4斤,生菜13斤,酸菜15斤,(火腿4条,番茄5斤)大骨4斤,肉丝13斤
12月6日
香蕉160条,玉米粒15斤,雪豆粒15斤,红萝卜10斤,猪肝片2斤,肉片2斤,菠菜5斤,苦瓜13斤,油麦菜13斤,肉片4斤。
原文地址:干货:
梅菜50斤,银耳3斤,红豆25斤,螺丝粉25斤,(红豆、绿豆)各10斤,茶树菇红枣1箱,腐竹2袋,鸡蛋1箱,冬菜1箱,榨菜1箱,油1箱,面粉1袋,玉米淀粉20斤,米8袋。
12月1日
红萝卜80斤
12月2日
肉末6斤,苹果115个,肉片13斤,生菜80斤,西红柿10斤,葱2斤,姜15斤,蒜头15斤,鸭子18斤,菜心15斤,包菜80斤。 12月3日
肉末5斤,橙子115个,肉末(五花肉末)15斤,乌鸡7斤,(建议叫送猪肉带)茄子20斤,肉末3斤,土豆丝15斤(芋头10斤,大白菜80斤)
12月4日
肉末6斤,圣女果60斤,鸡翅530个,肉片3斤,雪梨15斤,猪脚16斤,包菜13斤(圆南瓜80斤,莲耦5斤)
12月5日
桔子115个,豆角12斤,肉丝4斤,生菜13斤,酸菜15斤,(火腿4条,番茄5斤)大骨4斤,肉丝13斤
12月6日
香蕉160条,玉米粒15斤,雪豆粒15斤,红萝卜10斤,猪肝片2斤,肉片2斤,菠菜5斤,苦瓜13斤,油麦菜13斤,肉片4斤。
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幼儿园一周食谱表参考
幼儿园是幼儿学习生活的场所,幼儿正在长身体的阶段,如果没有足够的`营养物质,就会满足不了幼儿发育的需求,因此,幼儿园的有一套完善的食谱是很重要的。以下是我为大家整理的幼儿园一周食谱表参考相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
幼儿园一周食谱表参考1
星期一
早餐:牛奶、巧克力蛋糕
午餐:米饭、茄汁基尾虾、蒜薹炒猪肝、菠菜粉丝汤
午点:香蕉
晚餐:骨汤旗花面、小花卷
星期二
早餐:鲜豆浆、金钱油饼、酸甜玫瑰菜
午餐:米饭苜蓿肉、番茄烧菜花、鲫鱼汤
午点:水晶梨
晚餐:鸳鸯馅饺
星期三
早餐:牛奶、五香茶叶蛋
午餐:米饭宫爆鸡丁、西芹豆腐干、番茄蛋花汤
午点:芦柑
晚餐:菜肉卷、红豆二米粥、糖醋黄瓜
星期四
早餐:香菇鸡丝粥、水煎包子
午餐:米饭、糖醋丸子、青菜蘑菇、西红柿鸡蛋汤
午点:酸奶一盒
晚餐:菜肉卤面、翡翠白玉汤
星期五
早餐:牛奶、夹心面包
午餐:扬州炒饭、西湖牛肉羹
午点:时令水果
晚餐:什锦烩麻什、葱油酥饼
幼儿园一周食谱表参考2
周一
早餐:小米苹果粥,奶香小馒头,酱鸭肝
加餐:酸奶
午餐:青菜豆腐汤,西红柿炒鸡蛋,花菜木耳炒虾仁,松子米饭
加餐:枸杞醪糟
晚餐:菠菜肉丝汤面
周二
早餐:豆浆,肉龙,虾皮炒萝卜丝
加餐:牛奶
午餐:丝瓜蛋花汤,香菇炒包菜,红烧鸡翅,芝麻米饭
加餐:蜂蜜柚子羹
晚餐:黑米红枣粥,青椒土豆丝卷饼,莴笋炒肉片
周三
早餐:芥菜鲜肉小馄饨
加餐:酸奶
午餐:紫菜虾皮汤,西葫芦炒鸡丁,肉沫豆腐,腰果米饭
加餐:银耳雪梨羹
晚餐:青菜平菇汤,玉米胡萝卜蛋炒饭
周四
早餐:牛奶,提子蛋糕卷
加餐:豆奶
午餐:莲藕排骨汤,木耳荷兰豆,蒸鸡蛋,核桃米饭
加餐:桔子
晚餐:时蔬炸酱面
周五
早餐:西红柿鸡蛋疙瘩汤,蒸山药
加餐:酸奶
午餐:娃娃菜豆泡汤,芝麻炒茼蒿,黑椒牛柳,红豆米饭
加餐:香蕉
晚餐:三鲜水饺
幼儿园一周食谱菜单
幼儿园一周食谱菜单举例如下
星期一
早餐:豆浆、花卷、番茄肉末
中餐:米饭、葱烧豆腐、炒通菜、红烧鸡翅
晚餐:肉片炒红萝卜、小白菜、面条
星期二
早餐:牛奶、肉松面包、炒黄瓜片
中餐:肉丝炒豆角、炒柿子椒、冬瓜汤、米饭
晚餐:芝麻千层饼(超市买的)、鲜虾香菜豆腐汤
星期三
早餐:白粥、葱煎鸡蛋、炒生菜
中餐:包子、番茄肉片汤
晚餐:清蒸鱼、肉片丝瓜汤、凉拌黄瓜、米饭
星期四
早餐:牛奶、肉包
中餐:土豆烧牛肉、红烧茄子、米饭
晚餐:炒河粉、冬瓜汤、肉炒莴笋
星期五
早餐:绿豆糯米粥 、馒头、水煮花生
中餐:香煎带鱼、素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭
晚餐:木耳炒肉、米饭、丝瓜汤
星期六
早餐:豆浆、油条、炒青瓜
中餐:土豆烧排骨、炒菜心、米饭
晚餐:水饺、凉拌莴笋、蜜汁叉烧
星期日
早餐:牛奶、方包、肉松
中餐:红烧鸡块、冬瓜汤、米饭
晚餐:馄饨、炒上海青、水煮花生
注:除一日三正餐外,还应在上午10时左右,下午3点半左右增加水果、点心及酸奶等间餐。
等间餐。
幼儿园食谱表周一到周五
春季幼儿园一周食谱表推荐:
1、星期一:早餐黑米粥和牛奶,午餐胡萝卜蛋炒饭、小肉丸子、茭瓜炒鸡蛋;午点苹果;晚餐吃小馒头、炒三丝、炒玉米。
2、星期二:早餐豆浆、包子;午餐金银米饭、西红柿炒蛋、油菜炒肉和粉丝大白菜汤;午点香蕉;晚餐吃小馄饨和鸡丝蛋花汤。
3、星期三:早餐鹌鹑蛋和热豆汁,午餐烤馅饼、绿豆粥、八宝小菜;午点梨;晚餐吃米饭、豆腐炒青椒条、茭瓜木耳炒鸡蛋、冬瓜汤。
4、星期四:早餐面条,午餐;豆沙包、小葱炒鸡丁、菜花炒肉末、海带蛋汤、午点冰糖绿豆粥;晚餐大枣米饭、白菜粉条炖豆腐、头菜炒肉末。
5、星期五:早餐钙奶饼干、鲜牛奶,午餐;发糕、菠菜炒鸡蛋、菜豌炒肉、骨头蛋汤,午点桃子;晚餐吃红小豆米饭、油炸肉丸子和西红柿炒鸡蛋。
幼儿园营养餐一周食谱表
幼儿园营养餐一周食谱表
幼儿园营养餐一周食谱表,幼儿园是孩子幼儿时期的主要活动场所,幼儿的营养补充和科学的饮食都是其中一部分,我为大家整理好了幼儿园营养餐一周食谱表的相关资料,一起来看看吧
幼儿园营养餐一周食谱表1
星期一
早餐
放心豆汁200g钙奶饼干35g
午餐
胡萝卜蛋炒饭氽肉丸子茭瓜炒鸡蛋
大米60g鸡蛋20g茭瓜100g猪肉25g花生油10g
午点
香蕉120g
晚餐
金银小馒头炒三丝黄瓜溜肝尖
面粉40g奶粉20g黄瓜80g猪肝30g胡萝卜30g豆腐皮30g花生油10g
星期二
早餐
胡萝卜素饼干35g纯鲜牛奶200g
午餐金银米饭西红柿炒蛋油菜炒肉沫海蛎汤
小米20g大米40g西红柿100g猪肉30g油菜80g木耳20g海蛎5g鸡蛋20g
午点
苹果100g
晚餐三鲜馄饨鸡丝蛋花汤
白菜10g猪肉25g海米20g大葱10g花生油10g虾皮20g
星期三
早餐
鹌鹑蛋30g放心热豆汁200g
午餐
烤馅饼绿豆大米粥八宝小菜
面粉60g白菜100g猪肉25g大葱22g花生油10g玉米20g八宝菜10g
午点
冬枣50g
晚餐
花生米饭木须肉茭瓜木耳炒鸡蛋
大米40g花生20g胡萝卜30g茭瓜80g头菜100g猪肉25g鸡蛋25g花生油10g
星期四
早餐钙奶饼干35g伊利纯鲜牛奶200g
午餐
豆沙包菜花炒肉沫冬瓜木耳溜蛋糕海带蛋汤
面粉60g大枣15g猪肉25g菜花瓜60g木耳20g鸡蛋30g海带30g花生油10g
午点
橘子80g
晚餐
大枣米饭王香鱼白菜粉条炖豆腐
大米40g大枣20g黄瓜20g猪肉50g海米20g鸡蛋30g
星期五
早餐
婴儿乐饼干35g酸奶150g
午餐发糕菠菜炒鸡蛋头菜炒肉沫骨头蛋汤
猪肉30g菜花100g面粉60g头菜60g虾皮15g花生油10g鸡蛋30g
午点桃子60g
晚餐红小豆米饭炸肉丸子西红柿炒鸡蛋大米60g西红柿100g猪肉25g鸡蛋30g木耳20g花生油10g
幼儿园营养餐一周食谱表2
幼儿园一日三餐吃什么
早餐:
幼儿园的早餐并不是强制性的,爸妈可以自由选择。对早上争分夺秒的爸妈来说,宝宝可以在幼儿园里吃早饭是一件大大的幸事。幼儿园提供日日不同的早餐,的确让爸妈不用再为宝宝的营养发愁。虽然,并不是所有的幼儿园都提供早餐,但是也看到越来越多的幼儿园为了顺应爸妈的需要,推出早餐服务。
非寄宿制的幼儿园,通常都把早餐设在餐厅里,而不是宝宝所在的教室里。每天吃早餐的宝宝基本固定,由1~2位老师照管着。爸妈可以自己照顾宝宝吃完,也可以交给老师代管。早餐费是算在正常伙食费之外,各园的价格、结算方式也不一样。
幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。
上午点心
上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。
午餐
幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。
下午点心
下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的,品种比较丰富。有时候是各种馒头、包子、糕饼、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。
晚餐
能提供晚餐的幼儿园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园,会在下午日托放学后,把那些晚上爸妈很晚来接的日托生,和全托生安排在一起吃晚饭。
二、幼儿园食谱四季制定原则
1、幼儿园春季食谱:春光明媚,万物复苏,太阳日照好。幼儿从室内转到室外活动,维生素D一部分来自于食物,另一部分则通过太阳照射由皮肤转化而来,有利于钙磷吸收,促进幼儿骨骼生长。这时幼儿需要的钙量也较多,食谱安排就需要含钙量丰富的食物,如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。而且春天幼儿易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮肤病等,这些都是因新鲜蔬菜吃得少,造成营养失调所致。因此,春天一定要多吃新鲜蔬菜,如青菜、菠菜、莴笋、荠菜、豌豆、刀豆、油菜、山药、葱等。此外,春天来临之际,吃些大枣有益强健脾胃。
2、幼儿园夏季食谱:夏季是人体新陈代谢最活跃的时期。由于天气炎热,出汗多,昼长夜短,睡眠时间较少,活动量相对增大,使体内的能量消耗多,血液循环加快,必须及时补充水分、无机盐、蛋白质、维生素。这段时期幼儿食欲欠佳,膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富,以清谈为主,避免太油腻,利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲,另外,注意多吃些清热、解毒、消暑、利湿的食物,如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、豆芽菜等。
3、幼儿园秋季食谱:天气干燥,幼儿易口干,喉干、唇角开裂,鼻腔干燥,易出鼻血,大便干结,皮肤干燥等,影响幼儿的健康成长,要通过合理的饮食调理加以预防。应注意多吃些滋阴润肺的食物,如荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。早饭安排食粥更有益于生津液、防燥热,对幼儿极其有利。
4、幼儿园冬季食谱:寒冬天气,幼儿活动量相对减少,人体生理活动需要的热量增加,幼儿容易产生饥饿感,需要从食物中得到热量来补充。因此,幼儿膳食中可适当加些高热量、高蛋白的食物,注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品,要摄入维生素C丰富的深绿色蔬菜和水果,菜肴的味道可烧得味浓一点,使幼儿爱吃。另外,安排幼儿吃些羊肉、鹅肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等,提高幼儿的免疫力,增强幼儿抵抗感冒的体能。
1、一餐、一日和一周食谱的调整与确定方法
1、一餐食谱的确定
一般选择一至两种动物性原料,一种豆制品,三至四种蔬菜,一至两种谷薯类食物,根据选择的食物即可计算并写出带量食谱。
2、日食谱的确定
一般选择两种以上的动物性原料,一至两种豆制品及多种蔬菜,两种以上的粮谷类食物原量。
3、一周食谱的确定
应选择营养素含量丰富的食物,精心搭配,以达到膳食平衡。
2、根据食谱的制订原则,食谱评价重点关注
1、食谱中所含五大类食物是否齐全,是否做到了食物种类多样化?(食物种类:膳食宝塔5层)
2、各类食物的量是否充足?(食物数量)
3、全天能量和营养素摄入是否适宜?
4、三餐能量摄入分配是否合理,早餐是否保证了能量和蛋白质的供应?
5、优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当?
6、三种产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的比例是否适宜?
3、营养配餐的理论依据
1、中国居民膳食营养素参考摄入量(dris):确定每日营养素摄入量。合理范围:与rni相差不超过10%。
2、中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔:膳食指南的原则就是食谱设计的原则。
3、食物成分表:通过食物成分表,将营养素的需要量转换为食物需要量
4、营养平衡理论
膳食中三种宏量营养素需要保持一定的比例平衡:10%-15%,20-30%,55-65%
膳食中优质蛋白质与一般蛋白质保持一定的'比例:不低于30%
sfa:pufa:mufa之间的平衡:7%,10%,13%
矿物质间平衡:钙、磷平衡,钾、钠平衡,铁、锌平衡
幼儿园营养餐一周食谱表3
一、幼儿园营养午餐食谱
幼儿午餐一定要营养丰富,干净卫生。
1、五彩绣球、荷兰三丝、海鲜羹
主要食材
五彩绣球——瘦猪肉、胡萝卜、黑木耳、草鸡蛋
荷兰三丝——荷兰豆、胡萝卜和厚百叶三丝
海鲜羹——海参、虾仁、鸡蛋
营养特点
荷兰豆清脆爽口,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,厚百叶有充足的植物蛋白,海参、虾仁、鸡蛋都含有丰富的动物蛋白和胶原蛋白,再加上海鲜本身的鲜味,五颜六色的菜肴搭配让孩子们既营养又美味,爱不释手。
2、花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤
主要食材
花儿朵朵——牛肉、黑木耳、芹菜、胡萝卜、饺子皮、黄瓜
七彩童年——粟米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、大米
翡翠白玉汤——青菜、白菜、豆腐
营养特点
牛肉、黑木耳、芹菜均含丰富的铁元素,玉米、胡萝卜含有丰富的维生素A,是幼儿视力、上皮生长发育所不可或缺的元素。青菜、白菜含有丰富的维生素、微量元素,配上含有优质蛋白和钙质的豆腐,有利于促进幼儿骨骼发育,制成一款的可爱小衣,能激发幼儿食欲。
3、沙嗲牛肉粒、金银莴笋丝、菌菇白玉汤
主要食材
沙嗲牛肉粒——牛肉、黄瓜、彩椒
金银莴笋丝—— 莴笋、胡萝卜、香菇
菌菇白玉汤——茶树菇、豆腐
营养特点
牛肉蛋白质较高,能使儿童强身健胃。如此烹饪更适合幼儿食用,嫩、滑、鲜。金银莴笋丝,色泽淡雅味清爽口,含有蛋白质、脂肪、维生素A。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。茶树菇是植物食品中蛋白质比较高的,含有8种氨基酸,具有益气补虚的功效。
4、鱼泥小兔、翠绿莴笋、西兰花奶油浓汤
主要食材
鱼泥小兔——自制青鱼糜、胡萝卜、鹌鹑蛋、小番茄
翠绿莴笋——莴笋、西兰花
西兰花奶油浓汤——西兰花、黄油少许、鲜牛奶
营养特点
青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量高,补胃醒脾。鹌鹑蛋对营养不良有调补作用。小番茄含有一种抗氧化物质。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿。西兰花的营养成分全面,含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,糊状幼儿更能接受。
5、松仁五彩丁、野菌酿肉丸、菠菜汁海鲜汤
主要食材
松仁五彩丁——松仁、甜玉米、青豆、胡萝卜
野菌酿肉丸——香菇、猪肉、甜玉米、青豆、胡萝卜
菠菜汁海鲜汤——菠菜、虾
营养特点
含有大量的维生素E、丰富的铁、锌等微量元素,甜玉米含有维生素B1、胡萝卜素、维生素C和维生素E。香菇素有“植物皇后”美誉,是高蛋白、低脂肪的营养食品。鲜虾含蛋白质,以及钙、磷等矿物质,把其组合色香味俱佳,适合幼儿食用。
幼儿一周的食谱编制表格的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于幼儿一周食谱设计表、幼儿一周的食谱编制表格的信息别忘了在本站进行查找喔。
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