本篇文章给大家谈谈儿童缺微量元素的症状，以及小孩缺微量元素怎么补对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

当宝宝身体缺乏微量元素时，会有怎样的表现？

厌食、发育缓慢、皮肤苍白、食欲不振、体质差、智力低下等都是宝宝身体缺乏微量元素时的主要表现。

厌食和发育缓慢是宝宝身体缺少微量元素，鲜食最常出现的表现，因为宝宝身体内缺锌，味觉就会受到影响，容易对各种味道分不清，这时身体会发育缓慢，身材矮小，体重增加比较慢，另外缺锌的宝宝身体免疫力比较差，容易出现反复的感冒和腹泻，而且容易出现口腔溃疡，不及时调理就会导致宝宝出现厌食。

皮肤苍白，精神萎靡不振和食欲不振都是宝宝身体缺乏微量元素，铁石未出现了不良表现，有时还会让宝宝出现异食癖。宝宝体内缺少微量元素铁的时候，还会出现指甲凹陷和。智力发育缓慢以及烦躁冷漠等多种不良症状，会让宝宝对周围的事物都不感兴趣，注意力也很难集中，会影响宝宝的记忆力和学习能力。

食欲不振，体质差容易烦躁，以及牙齿骨骼发育畸形当当时宝宝身体缺钙时会出现的表现，因为宝宝体内缺少微量元素钙时就会影响骨骼和牙齿的正常发育，还会出现食欲不振和体质偏差严重的时候会出现O型腿X型腿，会影响宝宝身体的正常发育，这是需要给孩子及时补钙，而且要注意宝宝身体对维生素D的吸收，尽量让孩子多接触阳光，加快身体内维生素D的合成促进身体对钙的吸收。

宝宝智力低下发育迟缓也是身体缺乏微量元素的重要表现，特别是在宝宝身体缺少微量元素点的时候，就会影响他们智力发育严重时还会导致甲状腺激素分泌异常，会让宝宝身体发育速度明显低于同龄儿童。宝宝体内缺少微量元素镁的时候，容易出现精神紧张或神志不清，还会让厌食症高发。

儿童缺微量元素的症状

儿童缺微量元素的症状

儿童缺微量元素的症状，宝宝在发育过程中，除了要补充各种维生素之外，还要补充微量元素。微量元素对每一个宝宝来说都很重要，宝宝需要及时补充微量元素。以下分享儿童缺微量元素的症状

儿童缺微量元素的症状1

1、锌缺乏：厌食，生长发育慢。

表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓，身材矮小，体重不增;抵抗力差，反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。

2、铁缺乏：贫血，注意力下降。

表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。

铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。

3、钙缺乏：发育不良。

表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。富含微量元素钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。

4、碘缺乏：智力低下。

表现：缺碘可导致甲状腺激素分泌减少，儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。富含微量元素碘的食物：干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。

给孩子补充微量元素备受广大爸爸妈妈们的关注，在婴幼儿阶段，宝宝最容易缺乏铁和钙两种微量元素，爸爸妈妈们一定要注意了哦。

铁----铁是造血原料之一。

小儿出生后由母体获得的铁在体内贮存，可供生后3～4个月之需。如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高，大豆中的含铁量也不低，维生素C可以促进铁吸收，应给婴儿适当补铁。

钙----钙为骨骼中的重要成分。

目前成人的膳食中普遍缺钙，小儿正在生长发育阶段，对钙的需要量比成人多。母乳中的钙含量虽低，但钙、磷比例适当，吸收率高;牛乳中的钙含量虽然比母乳高，但因磷高，影响钙的吸收。钙的吸收有赖于维生素D的作用，缺乏维生素D时钙的吸收减少。

维生素D的主要作用是促进肠道内钙的吸收，来升高血浆中钙的水平，以促进骨的钙化。它可以促进肠细胞对的`钙转运，并能改变肠道细胞黏膜的通透性，使钙质更容易、更快速地被吸收进入血液。 此外，在肾脏中维生素D可以促进肾小管对钙的重吸收，从而减少了尿液中钙的流失。

新生儿满月后，应当到户外适当晒太阳，并且给予服用维生素AD制剂，其中维生素D含量为每日400-800国际单位，可适当服用复方碳酸钙泡腾颗粒，可预防佝偻病。

爸爸妈妈们知道了宝宝最容易缺乏的微量元素以及其他微量元素缺乏的症状，就可以有针对性的进行预防，不过好网我想要提醒各位爸妈，虽然宝宝缺乏微量元素对身体不好，但是也不是微量元素过多就是好的，宝宝体内的微量元素含量正常才好哦~

儿童缺微量元素的症状2

儿童微量元素正常标准

一) 钙: 儿童正常值：男：813.2(g/g) 女：885.4(g/g)

二) 镁：儿童正常值：男：64.0(g/g) 女：65.7(g/g)

三) 锌：儿童正常值：男：110.0(g/g) 女：112.3(g/g)

四) 铁：儿童正常值：男：32.05(g/g) 女：27.25(g/g)

五) 铜：儿童正常值：男：11.85(g/g) 女：11.70(g/g)

六) 锰：儿童正常值：男：3.88(g/g) 女：4.12(g/g)

七) 锶：儿童正常值：男：1.84(g/g) 女：2.10(g/g)

八) 铬：儿童正常值：男：0.96(g/g) 女：1.01(g/g)

九) 钼：儿童正常值：男：0.31(g/g) 女：0.38(g/g)

十) 钴：儿童正常值：男：0.04(g/g) 女：0.05(g/g)

十一) 硒：儿童正常值：男：0.37(g/g) 女：0.49(g/g)

十二) 镍：儿童正常值：男：0.24(g/g) 女：0.34(g/g)

十三) 铅: 儿童允许值：男：7.35(g/g) 女：7.82(g/g)

十四) 镉：儿童允许值：男：0.22(g/g) 女：0.20(g/g)

十五) 铝：儿童允许值：男：53.4(g/g) 女：69.20(g/g)

检查微量元素的方法

在微量元素的检查方法上，我们常见的有几种方法，其中头发检测和血液检测是最常用的，而发检和血检的区别在于以下几点：

由于头发与微量元素有特俗的亲和力，所以头发中的微量元素种类要比血液多，含量除了给别外也都高于血液，所以从检查的结果来看，发检出来的结果会比血检出来的结果更准确。

微量元素在血液和头发中所能维持的水平不同，头发可以反映人体一段时间或一两个月内微量元素的水平，而血液仅能反映人体瞬间或1两天的微量元素水平，所以血检出来的结果不能代替身体微量元素的含量，所以发检比血液检更准。

头发是人体营养吸收代谢后的最终产物，对人体微量元素的暴露有"记录丝"的作用，通过对头发的分段测定其微量元素含量，可以追溯该人既往的微量元素而暴露其历史，而这也是血液检测无法做到的。

不过目前国际上也没有统一、准确的测定标准，同时影响微量元素测定结果的因素也有很多，所以无论是以何种检测方式检测出来的结果都只能做参考而不能为标准。

检查微量元素的作用

微量元素检查的作用是帮助医生和家长了解宝宝在某一时期体内微量元素的比例，以便对宝宝的健康做出正确的判断，所以，还是有必要给宝宝做微量元素检查的。

宝宝在出生半年内一般都是以母乳为主食的，微量元素的补充可以完全确保足够的，所以宝宝的微量元素检查都是从半岁后才开始做的。半岁后宝宝的饮食会逐渐丰富起来，所以在宝宝开始添加辅食的时候

有可能会出现微量元素的补充不足或过多的情况，这时医生会通过询问父母喂养情况，结合宝宝的身体表现，决定是否进行检测。等到宝宝再大一点的时候，可以根据宝宝是否有挑食、偏食或经常生病等情况来考虑是否做检查。

对于微量元素检查，目前在国际上也没有一个准确、统一的标准，更重要的宝宝的表现。所以家长可以将微量元素检查的结果看做是一个参考值，即使检查的结果现在宝宝真的缺乏某种微量元素也不用担心，可以通过饮食的方式来帮宝宝补充。

儿童缺微量元素的症状3

儿童缺铁的症状

1、常常精神不振，面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。

2、常容易累，活动较少，疲乏困倦，腿脚软弱无力。注意力不集中，听故事等经常溜号。

3、食欲下降，不爱吃饭，吃饭时容易口渴，要求喝水。

4、因为免疫功能低下，所以更容易患各种感染性疾病。

5、情绪易波动，烦躁不安，易怒或淡漠。

儿童补铁食谱大全

1、肝泥粥

将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

2、菠菜猪肝汤

鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

3、鸡血豆腐汤

把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。

4、三色肝末

猪肝50克，胡萝卜50克，白萝卜50克，菠菜25克。精盐少许，肉汤适量。将猪肝洗净切碎。胡萝卜、白萝卜洗净切碎。菠菜择洗干净，切碎待用。把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟，最后加入菠菜、精盐，继续煮片刻即成。

5、鱼泥豆腐羹

鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许。将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥。将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥。加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。

6、炒青椒肝丝

把猪肝、青椒洗净切丝。猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出。锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡。倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

7、鸡蛋菠菜锅贴

面粉50g，鸡蛋1个，菠菜100g，味精、葱、姜、香油各适量。面粉和成面团，揪成剂子，擀成薄片。菠菜择洗干净，放入开水中烫一下，放入冷水中投凉，剁碎，用手挤去水分，放入盆内。

鸡蛋打入碗中，搅散，放热油锅中炒熟，放入盆内，同菠菜搅匀，加上盐、味精、姜、葱、香油，搅拌成馅。皮包馅，捏成饺子形状。平锅置火上，注油烧热，将锅贴排列锅内，稍煎，淋水适量，加盖，煎熟，铲出即可食用。

8、猪肝泥

猪肝50克。香油1克，酱油、精盐各少许。将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。

9、什锦蛋羹

鸡蛋10个，虾米25克，番茄(或鲜番茄)125克，菠菜末125克。香油3克，水淀粉15克，精盐少许。将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用。锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。

10、猪肝瘦肉粥

鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

孩子缺乏钙铁锌会有什么症状？

孩子缺乏钙铁锌等微量元素的话，会有很多异常的表现，比如缺钙的症状为烦躁、夜间多汗、夜啼、语迟、龋齿等；小儿缺锌可能会出现食欲减退、生长发育减缓、免疫力低下、异食癖等症状；小儿缺铁可能会出现乏力、倦怠、食欲差、嗜睡、注意力不集中、面色苍白、口唇苍白等症状。

1、缺钙表现。钙元素有助于形成强健的骨骼和牙齿，以及维持神经系统正常运作，因此当钙缺乏时，可能导致小儿出现烦躁、夜间多汗、夜啼、厌食、齿迟、语迟、龋齿等症状。

2、缺铁表现。小儿缺铁会出现乏力、倦怠、食欲差、嗜睡、注意力不集中、面色苍白、口唇苍白等症状，如果长期缺铁得不到纠正，会影响孩子的身体健康，甚至会影响神经系统的发育，出现发育迟缓。

当孩子出现各种缺钙、锌、铁的表现时，家长需要及时带孩子到正规医院进行检查，明确病因，在专业医师指导下进行积极治疗。

3、缺锌表现。小孩缺锌时，可能会导致味觉敏感度下降，引起食欲减退等；缺锌会妨碍核酸和蛋白质的合成以及食欲减退，导致生长发育减缓；缺锌时免疫力低下，会导致小孩容易出现感染，如感冒、发烧、呼吸道感染等；缺锌时，小孩会喜欢吃头发、纸屑、墙灰等异物等，所以发现孩子缺钙铁锌的时候，一定要积极的进行补充。

缺微量元素的小孩有哪些症状？有没有缺钙的问题？

简介:每个孩子的身体都很娇嫩。在童年时期，孩子的身体发育非常迅速。这个时候对营养的需求也是巨大的。作为父母，不仅要在日常生活中特别注意饮食，还要多关注孩子的睡眠和休息情况。不仅如此，他们还应该监督孩子多做练习。只有这样，他们才能更健康，更强壮。那么儿童缺乏微量元素有哪些表现呢？接下来我给大家分析一下。众所周知，缺钙的孩子不能长得太高，这是因为孩子在生长发育过程中需要大量的钙。此时，孩子的骨骼正处于高速生长阶段，不仅会消耗大量的钙，还需要孩子在日常生活中多做运动。只有充足的运动和合理的营养补充，孩子才能更健康地成长。如果孩子身体缺钙，那么这个时候孩子的身高就会慢慢长高。二、缺铁搜也是人体不可缺少的元素，就是因为人体血液中含有大量的红细胞，需要铁这种微量元素。如果孩子缺铁，那么孩子就容易贫血。所以，如果家长在日常生活中发现孩子有些贫血，就要考虑是否有必要给孩子补铁。事实上，生活中有许多食物含有大量的田园诗和一些补铁的食物可以起到很好的补铁作用。三、缺乏维生素大家都知道，人体的正常运转离不开各种维生素。维生素作为一种非常重要的微量元素，在日常生活中的很多食物中都可以看到。如果孩子经常牙龈出血或嘴唇干裂，家长朋友要注意了，这很可能是缺乏维生素的现象。

影响身体的生长发育，影响身体的新陈代谢，影响身体的内分泌，会导致孩子发育迟缓，突发疾病。

食欲不振、发育迟缓、注意力不集中、挑食、头发干枯，这些都可能是孩子缺乏的微量元素。

我觉得会有发育迟缓，食欲不振，消化不良，腹痛发烧。

缺少微量元素的宝宝，往往会有哪些明显的表现？

在生活中，不少的孩子被医生告之身体微量元素缺乏，但是，因为家长们对这些常识的不了解，所以往往不能帮助孩子及时的补充微量元素因此会让疾病靠近宝宝，那么孩子缺乏微量元素的身体症状有哪些呢?下面我就来告诉大家。

宝宝体内微量元素缺乏的症状

缺钙：

夜间多汗、睡眠不安、易醒、易惊、摇头、枕秃、白天烦躁、坐立不安;体征颅骨软化、囟门大不易闭合(正常是1～1.5岁闭合)，出牙晚(正常6～8个月开始出牙，10个月后长牙算做稍微晚的)，站不稳(正常8月左右可扶站或独站，很稳)。

阵发性腹痛、腹泻，抽筋，胸骨疼痛。

鸡胸(逐渐出现肋下缘外翻或者胸骨异常隆起)，X形腿、0形腿，指甲灰白或有白痕;

1岁以后孩子容易烦躁，注意力不集中，反应冷漠的同时又有莫名其妙的兴奋，健康状况不好，容易感冒等。

缺铁：

长期缺铁易导致缺铁性贫血：头晕，头痛，面色苍白，乏力，心悸，毛发干燥，指甲扁平，失光泽，易碎裂;抗感染能力下降，在寒冷条件下保持体温能力受损，使铅吸收增加等。

少微笑：婴幼儿体内缺铁会导致组织细胞内缺氧而使活动能力下降，出现不爱笑、疲倦、食欲减退、烦躁、不安及破坏行为等症状。

缺硒：

主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。

缺锌：

喜欢吃那些平常不能吃的东西，例如泥土、火柴杆、煤渣、纸屑等，厌食、生长迟缓等。其他症状：智力低下，反应迟钝，发育迟缓;易反复上呼吸道感染，易出现消化不良、肠炎、腹泻等胃肠道疾病;经常出现舌头溃烂(地图舌)、口腔溃疡;头发发黄、稀少、干燥无光泽、头发竖立;手指甲根部没有半月状的健康环，或者只有拇指指甲上有;身体的伤口易感染，创伤久久不能愈合。

缺碘：

脑发育障碍，智力低下，身材矮小。

缺维生素A：

出现夜盲症，眼角膜或结膜干燥，角膜溃疡或瘢痕等临床表现。

缺维生素D：

佝偻病：小儿易激怒、烦躁、睡眠不安、夜惊、夜哭、多汗，由于汗水刺激，睡时经常摇头擦枕。随着病情进展，出现肌张力低下，关节韧带松懈，腹部膨大如蛙腹。患儿动作发育迟缓，独立行走较晚。重症佝偻病常伴贫血、肝脾肿大，营养不良，全身免疫力减弱，易患腹泻、肺炎、且易成迁延性。患儿血钙过低，可出现低钙抽搐(手足搐搦症)，神经肌肉兴奋性增高，出现面部及手足肌肉抽搐或全身惊厥，发作短暂约数分钟即停止，但亦可间歇性频繁发作，严重的惊厥可因喉痉挛引起窒息。

头部颅骨软化多见于3～6个月婴儿，以枕骨或顶骨为明显，手指压迫时颅骨凹陷，去掉压力即恢复原状(如乒乓球感觉);6个月后颅骨增长速度减慢，表现为骨膜下骨样组织增生，额骨、顶骨隆起成方颅，严重时尚可呈十字颅、鞍状颅。此外尚有前囟迟闭，出牙迟，齿质不坚，排列不整齐。

胸部两侧肋骨与肋软骨交界处呈钝圆形隆起称“肋串珠”，并以第7～10肋为显著;肋骨软化，受膈肌牵拉，其附着处的肋骨内陷形成横沟(称为赫氏沟);严重佝偻病胸骨前突形成鸡朐;胸骨剑突部内陷形成漏斗胸，由于胸部畸形影响肺扩张及肺循环，容易合并重症肺炎或肺不张。以上畸形多见于6个月至1岁婴儿。

脊柱及四肢可向前后或侧向弯曲。四肢长骨干骺端肥大，腕及踝部膨大似“手镯”、“脚镯”，常见于7～8个月，1岁后小儿开始行走，下肢长骨因负重弯曲呈O形或X形腿。O形腿凡两足靠拢时两膝关节距离在3厘米以下为轻度，3厘米以上为重度。X形腿两膝靠拢时两踝关节距离及轻、重判定标准同O形腿。

缺维生素E：

形成疤痕，牙齿发黄，引发近视，引起残障、弱智。

缺维生素B1：

可发生脚气病、纳差、乏力、膝反射消失等，母乳严重缺乏可使婴儿患心力衰竭或抽筋、昏迷等。幼儿缺乏可引起糖代谢障碍。

缺维生素B2：

眼、口腔、皮肤的炎症反应。眼部症状为结膜充血、角膜周围血管增生、睑缘炎、畏光、视物模糊、流泪;口腔症状为口角湿白、裂隙、疼痛、溃疡，唇肿胀以及舌疼痛、肿胀、红斑及舌乳头萎缩，典型症状全舌呈紫红色中间出现红斑，清楚如地图样变化;皮肤症状主要表现为，一些皮脂分泌旺盛部位，如鼻唇沟、下颌、眉间以及腹股沟等处皮脂分泌过多，出现黄色鳞片，影响儿童的生长发育。

缺维生素B6：

虚弱、神经质、贫血、走路协调性差、脱发、皮肤损伤、眼睛、嘴巴周围易发炎、口臭。

缺维生素B12：

通常性体虚、神经衰弱、恶性贫血、行走说话困难。

缺维生素C：

坏血病，表现为毛细血管脆性增加，牙龈肿胀与出血，牙齿松动、脱落、皮肤出现淤血点与淤斑，关节出血可形成血肿、鼻衄、便血等。还能影响骨骼正常钙化，出现伤口愈合不良，抵抗力低下等。

我们的身体是需要不止一种营养素的共同维护才能达到健康的目标的，对于成长发育阶段的孩子们来说，这些营养素显的更为重要。

小儿微量元素缺乏的常见症状

一些父母反映，自己的宝宝总是有这样那样的问题，比如说长得慢、头发黄、厌食等等问题不断，后来才知道，都是微量元素惹的祸。其实生活中小儿微量元素的情况很多，那么 小儿微量元素缺乏的常见症状 有哪些呢？

小儿微量元素缺乏的常见症状

1、锌缺乏：厌食，生长发育慢

表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清。生长发育迟缓，身材矮小，体重不增。抵抗力差，反复感冒或腹泻。易患复发性口腔溃疡。缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。

富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。

2、铁缺乏：贫血，注意力下降

表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。

富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉。豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。

3、钙缺乏：发育不良

表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。

富含微量元素钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。

4、碘缺乏：智力低下

表现：缺碘可导致甲状腺激素分泌减少，儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。

富含微量元素碘的食物：干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。

儿童缺乏微量元素的常见原因

1、饮食搭配不当，摄入量不足

如果长期缺乏动物性食物，或长期食用加工不当的食品，都会引起微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减，如食糖(片粮、黄糖)含锌量高，加工后丧失锌达98%，小麦、精大米、粗面粉加工后含锌减少。

小儿喂养不当，形成不良饮食习惯，从小挑食、厌食等也容易缺乏微量元素，特别是容易缺锌，缺锌可反过来影响食欲，导致微量元素和其它营养素摄入不足。

2、需要量增加

人从母体到出生后，整个生长过程都离不开微量元素。随着人体的生长发育，需要量不断增加，骨骼、牙齿的迅速发育也要需要大量钙、磷等矿物质作为骨骼矿化的材料。

3、吸收障碍

植物性食物含有植物酸盐，可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化道疲软，会降低对锌的吸收作用。

4、丢失过多

慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等，都会造成微量元素丢失过多。

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