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产妇炖鸡汤的做法

产后的女性营养相对的来说是需要比正常人的多。所以补充营养很关键，而鸡汤是很有营养价值的，下面我带你了解产妇炖鸡汤的做法，希望对你有帮助!

产妇炖鸡汤的做法

原料: 黄芪50 克,枸杞15 克,红枣10 个,母鸡1 只(1000 克左右),生姜2 片,盐、米酒适量。

做法: 黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火 炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

功效: 黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性 味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意 的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7 天后食用。

产妇对于坐月子这件事情是应该要引起重视,以免给以后带来麻烦。

产后喝鸡汤是母鸡好还是公鸡好

首先我们来了解下老母鸡汤和公鸡汤的营养价值。老母鸡汤之所以这么受欢迎,不仅仅是因为老母鸡汤浓香味美,从中医上来说,母鸡肉补阴,适合产妇和年老体弱、久病体虚的人食用。老母鸡由于生长期长,所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。而公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合男性青、壮年阳虚气弱患者食用,也适合病后体内虚寒,产妇产后气血虚、乳少患者食用,还有止血治崩的功效。

人们向来喜欢炖老母鸡汤喝,因为味道实在是鲜香得不得了。但是我要告诉月子里的妈妈,催奶是不能喝老母鸡汤的,老母鸡汤不仅不能催奶,还会造成回奶的效果,产后月子里的妈妈喝老母鸡汤会造成乳汁变少哦。产妇之所以会分泌乳汁是因为体内孕激素和雌激素降低,催乳素才能发挥作用促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,如果喝了老母鸡汤,产妇体内的雌激素增多,就会抑制催乳素的分泌,乳汁分泌就会变少甚至会造成回奶。所以月子里的妈妈一定不能喝老母鸡汤哦,否则你的乳汁就没办法满足宝宝。

产后护理注意事项

一、月子病的两个护理须知

1.月子期无法祛除之前的病症

@小阳光的照耀：我现在生的是我家二宝，我生大宝的时候落下了很多月子病，现在我生了二宝该如何护理带掉之前那些月子病?

A：坐月子期间是没办法把先前的病症给带掉的，需要正确并正视坐月子的方法。

2.“满月汗”有一定科学依据

@huaiyumo1017：据说“满月汗”可以驱寒排毒，有治疗月子病的效果，您对此的看法是怎样的呢?

A：这种说法是有一定科学依据的，产妇分娩后，身体抵抗力下降，体内元气尚未恢复，加上产妇在月子期间活动量小，探访人较多，容易受到细菌和病毒的侵入，容易受凉，当风寒在体内难以排出时，容易形成产后风、头痛、腰痛及关节痛等诸多病症。实际上汗水中含有一种天然抗体，可杀死大肠杆菌、葡萄球菌、鹅口疮酵母菌等有害细菌。所以产妇通过满月发汗不但可以将细菌病毒排出，还可以将体内的寒气通过发汗彻底排除。

二、三类产后病的护理要点

1.产后腰酸不要着凉，休息可多换睡姿

@鸭子的春天：产后一直腰酸，臀部两边感觉筋被拉着很痛，无法平躺，有时翻身都会痛，请问我能不能进行中医推拿按摩呢?该怎么护理才好呢?

A：中医推拿按摩是可以试一下，但效果因人而异。产后腰酸一般是因为受凉、劳累、姿势不良和脊椎退行性病变引起的，所以要注意不要着凉，休息时可以变换睡姿。

2.保持愉快心情，摄入营养防产后脱发

@缘来一家：脱发产后3个月后脱发较重，都害怕梳头发了，一梳头掉一大把，想请教下这是什么原因引起的，该怎么护理产后的脱发问题?

A：产后要保持心情舒畅，精神愉快，气血旺盛可以促使头发尽快生长;在饮食上，要做到合理摄取营养，防止偏食，提倡多吃鸡、鱼、蛋的同时，多吃蔬菜、水果，还可以补充一些维生素和微量元素;在日常生活中，要睡眠充足，避免过度疲劳。

3.乳腺炎要注意按摩乳房，排空乳汁

@红豆包：我产后因为喂奶得了乳腺炎，像我这种情况能吃药吗?该如何护理?

A：首先，可以用中药外敷，取芒硝100克，研细，加入面粉调成糊剂，贴敷于息侧乳房局部;其次，要对乳房进行按摩，产妇可用手指顺乳头方向轻轻按摩，加压揉推，使乳汁流向开口，并用吸乳器吸乳，排空乳汁，以畅通阻塞的乳腺管口。第三，哺乳期要保持乳头清洁，常用温水清洗乳头，定时哺乳，每次应尽可能将乳汁排空。第四，在饮食上应该以清淡、易消化的食物为主，忌辛辣。除此以外，产妇保持精神愉快，消除不良情绪也很重要。

三、产后会阴护理的3个注意事项

1.会阴术后痛痒可用PP粉坐浴15分钟

@依聆梓：生宝宝时医生给我实施了会阴侧切手术，在分娩结束后的2—3天，常会感到会阴部有些牵拉痛。请问如何护理切口部位及如何缓解疼痛?

A：会阴侧切后术口有痛痒感，多考虑是愈合期的正常表现。建议您不用过于担心，每晚用pp粉坐浴15分钟左右即可，治疗一周后观察情况。

2.不要过早做体力活，以防子宫脱垂

@咔咔pong：请问顺产的产妇如何自己洗阴部啊?不想让她人代劳呢，有什么办法自己洗的干净还不怎么痛呢?我有侧切。

A：您好，术后一定要保持伤口清洁、干燥。术后3天内医院会有完善的清洁措施，多用有消毒作用的洗液冲洗外阴。3天后或出院后则需要产妇自己每天用清水或洗液清洗外阴，有条件的最好1天两次。同时选用安全的卫生用品，及时更换，保持外阴的干燥。

如厕后冲洗产妇在大小便后都应该用水冲洗会阴，如同用卫生纸擦拭一般，由前往后，以避免细菌感染。勿提重物产后1个月内不要提举重物，也不要做任何耗费体力的家事和运动。任何过早过重的体力活动，都可能造成盆底组织损伤，甚至造成老年后的子宫脱垂。

3.卧位要正确，以免恶露污染伤口

@梦花飞：我担心在顺产的时候要会阴切，请问会阴切后上厕所会不会影响到伤口呢?我要怎么护理会阴伤口呢?

A：会阴侧切局部地方有尿路，离肛门比较近，容易引起感染，但不用太担心，因为这个地方有非常好的愈合能力，在护理上，进行会阴侧切的孕妇要保持正确的卧位，如果是左侧切应采取右侧卧位或仰卧位，以免恶露污染伤口，除此之外还要保持外阴清洁、干燥。

四、产后饮食的5个误区

1.剖腹产术后可吃鱼类，但要少吃

@句句妈妈：很多人都说鱼是催奶的食物，可有朋友告诉我剖腹产后要少吃鱼类，到底哪种说法才对呢?为什么?

A：剖腹产术后是可以吃鱼类的，主要是鱼类里面富含高蛋白物质。但值得注意的是，因鱼类含有一种EPA的有机酸物质，有抑制血小板凝集作用，阻碍术后止血和刀口愈合，所以建议少吃。

2.猪肝有助补血排恶露，回奶一说不科学

@seaqmjew：顺产1个月了，恶露还不干净，听说甜食可以帮助快点排干净恶露，真的吗?请问吃什么食物可以帮助排除恶露?

A：猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择，甜点也可以帮助排除恶露。

@小孖宝de妈妈：老人家说产妇剖腹产后不能吃猪肝，因为吃了猪肝就没有奶，是这样吗?那应该多吃些什么?

A：对于产妇吃了猪肝就没有奶这一个说法，暂时没有科学根据。产后如果需要催奶，可以多吃鲤鱼粥、鲫鱼汤、清淡肘子、猪骨通草汤、花生大米粥等。乳汁不足，对于有部分女性是正常的现象，所以不宜操之过急。因为乳腺管还不够通畅，所以最好还是不要吃大量的油腻催乳食品，循序渐进，温补为宜，这样对于产妇和宝宝都更加健康。

3.产后吃母鸡补身体?小心被回奶!

@云南的天空：请问产妇能吃公鸡还是母鸡啊?我婆婆和月嫂说法不一，请问这公鸡和母鸡炖汤哪个对产妇身体好?

A：您好，产后过早地吃母鸡肉、喝鸡汤，是造成产妇奶少或无奶的重要原因之一。产妇体内雌激素降低有利于乳汁的分泌。母鸡卵巢中含有大量雌性激素，过早吃炖母鸡增加产妇体内雌激素，影响乳汁的分泌，造成乳汁不足甚至乳汁稀少。

如果产后吃公鸡，其作用就恰恰相反。因为公鸡的睾丸中含有较多的雄性激素，雄性激素有对抗雌性激素的作用，能帮助养活雌性激素的含量，从而有利于发挥催乳素的泌乳作用，促进产妇乳汁的增加，达到催乳的目的。

因此建议：产妇在产后吃清炖的大公鸡，要连同睾丸一起吃，这样就能使乳汁分泌增加的又快又多。如果产后乳汁分泌较充足，就不必再吃公鸡催乳，即使吃母鸡肉也不会影响乳汁的分泌。当然，产妇在产后10天半月，乳汁比较充足的情况下，还是可以吃母鸡的。此外，若发现有乳汁不通、乳房胀痛的现象时，不宜吃公鸡发奶，而应先设法疏通乳房，以免引起乳腺发炎。

4.产后不可吃冰冷食物

@seaqmjew：产后不是不能吃冰冷的食物吗?我看到有人写着醋和冰冷的食物可以收缩血管，在产后吃可以防止产后出血。请问您的看法是怎样的呢?产后的饮食有哪些需要注意的呢?

A：不要吃冰冷的食物。产后妈妈应多吃动物性蛋白，如鸡鱼、瘦肉、动物肝、豆类，同时摄取蔬菜和水果，吃甜食可用红糖，还要饮用适量的牛奶。一定要多喝汤、粥类，少吃煎炸等不易消化的食品。

5.高龄产妇不宜大补

@未来妈咪：高龄孕妈产后应该注意些什么事项呢?

A：你好，高龄孕妇产后首先要注意的就是静养。高龄孕妇中有60%都是剖腹产，手术后的第一天一定要卧床休息。

高龄孕妇产后都很虚弱，一定要吃些补血的食物，但不能吃红参等大补之物，以防虚不受补。比较适合的是桂圆、乌鸡等温补之物。此外，要补充蛋白质。蛋白质可以促进伤口愈合，牛奶、鸡蛋、海鲜等动物蛋白和黄豆等动物蛋白都应该多吃。对于所怀BB个头大的产妇，由于子宫增大压迫下肢静脉，容易引起痔疮，所以还应多吃水果蔬菜。总体说来，产妇的饮食宜清淡可口、易于消化吸收，且富有营养及足够的热量和水分。

月子母鸡汤怎么炖

坐月子老母鸡汤的做法：党参黄芪炖鸡汤材料：黄芪50g、枸杞15g、红枣10 个、母鸡1 只(1000 g左右)、生姜2 片、盐、米酒适量。做法：1、将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。2、将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。3、加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。坐月子老母鸡汤的做法：瓜仔鸡汤材料：1/4只土鸡、荫瓜100g、老姜30g、青葱1根、水适量。做法：1、将土鸡斩成小块，放入沸水汆烫1分钟后捞出。2、荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。3、将作法以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。坐月子老母鸡汤的做法：枸杞炖鸡汤材料：枸杞子100g、鸡800g、黄酒60g、香油15g、色拉油15g、姜2g、盐2g。做法：1、把鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时。2、锅中倒油烧热后，将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟。3、再放入1000g水、酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。坐月子老母鸡汤的做法：红枣炖鸡汤材料：三黄鸡1只、红枣10个、盐适量、姜2片。做法：1、把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮沫。2、将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。3、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。坐月子老母鸡汤的做法：灵芝老母鸡汤材料：老母鸡1000g、料酒适量、盐适量、葱花适量、灵芝1片、香菇2个、红枣3颗、枸杞适量。做法：1、先将母鸡洗净，保留鸡肝，鸡肫和蛋花。2、香菇发好，灵芝，红枣，枸杞洗净备用。3、将全部配料放入鸡肚子里。4、将鸡侧面放入紫砂煲中，倒入适量料酒。5、加适量清水，以淹没鸡身为好。6、紫砂煲用来煲这个汤最好了.高火烧开，改成保温状态。7、约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味，出锅时加适量盐和葱花调味即可。

月子里母鸡汤的做法

月子里母鸡汤的做法步骤：母鸡1只，洗净，将山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。可用于脾胃虚弱少乳者。

下面来看看其他的下奶汤：

把鸡汤做出不同味道让产妇喜欢喝以达到下奶和补身的效果呢？一起来看看：

1.茶树菇鸡汤：把干茶树菇浸泡2-3个小时，切成两断，公鸡肉汆水，把鸡肉、料酒、茶树菇、红枣、杞子，姜片和少量花生油放进锅里加上适量水一起熬2个小时，加少许盐，这个汤就非常有营养而味道又鲜美了。

2.花生鸡爪汤：鸡爪若干个、猪骨头一块，把这两样放锅里煮一下去血水，洗净捞出，把鸡爪，猪骨头和花生放进锅里加上适量的水小火煮2--3个小时，加盐调味即可。这个汤喝起来非常醇厚，还很下奶。

3.木瓜鸡汤：木瓜削皮切块待用，公鸡肉先放锅里炒，加入姜片、葱断、料酒，一起下锅炒至鸡肉变色后加入开水烧开，小火煮一个小时，再加入木瓜同煮10分钟，10分钟后加盐关火。这款汤水也是非常能下奶的，相信很多产妇都喝过，没喝过的可以让家人做来吃吃。

鸡肉可以和很多食材熬汤，比如说玉米、淮山、胡萝卜、板栗，就看产妇的口味了，如果是我，我会选择都吃一遍。

产妇母鸡汤的做法大全

产妇母鸡汤做法供参考:1.党参黄芪炖母鸡汤。将黄芪、党参、生姜片一起放入滤袋内，再放入锅内。之后将母鸡清洗宰杀好，放在 开水中煮一下，之后放到凉水中冲一下，切成大小合适的块状，放入锅内，放入红枣，煮沸，炖煮一个小时，翻入盐和米酒，就可以喝汤吃肉了。这款鸡汤，产后身体虚弱的妈妈，对乳汁的分泌有帮助。

2.枸杞炖母鸡汤。将一只土鸡宰杀好，清洗干净，斩成大小合适的块状，之后放入白酒、生姜和香油腌渍一个小时，在锅内倒入植物油，烧热，将鸡块放入锅内翻炒，三分钟后，放入适量的清水、酒、枸杞、食盐、大火煮十分钟，转为小火，炖煮到鸡熟烂就可以了。对身体虚弱的产妇可以起到很好的滋补效果。

3. 瓜仔母鸡汤。将土鸡宰杀好，放入沸水中汆烫一分钟，之后将萌瓜切成块，将生姜切成片，将葱切成段，将上述所有的食材，一起放入锅内，煮开，关掉火，焖三分钟。鸡是含有高蛋白的e食物，能帮助改善产后气血不足的。

产妇月子鸡汤的做法大全

女性在生产后身体非常虚弱，需要补充营养和元气。很多人会通过红枣或者是炖鸡汤的方式来给孕妈补充营养，炖鸡汤的方式有很多种，做法不同功能也会不一样，那么产妇月子鸡汤的做法大全有哪些?

产妇月子鸡汤的做法大全？

一.坐月子老母鸡汤的做法：党参黄芪炖鸡汤材料：黄芪50g、枸杞15g、红枣10 个、母鸡1 只(1000 g左右)、生姜2 片、盐、米酒适量。做法：1、将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。2、将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。3、加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。2.坐月子老母鸡汤的做法：二.瓜仔鸡汤材料：1/4只土鸡、荫瓜100g、老姜30g、青葱1根、水适量。做法：1、将土鸡斩成小块，放入肥水汆烫1分钟后捞出。2、荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。3、将作法以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。

三.坐月子老母鸡汤的做法：枸杞炖鸡汤材料：枸杞子100g、鸡800g、黄酒60g、香油15g、色拉油15g、姜2g、盐2g。做法： 1、把鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时。2、锅中倒油烧热后，将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟。3、再放入1000g水、酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。1、 鸡汤是一种对身体非常好的补品，能够补充产妇因生孩子而消耗的气血、能量。其做法也非常多，与不同的食材搭配在一起，有不同的功效。产妇在生完孩子后，可以适量喝些鸡汤来帮助身体恢复。

2、 红枣能够美容养颜、活血补气，对产妇非常好。红枣炖鸡汤，先将红枣洗净，鸡处理后洗净切块焯水后备用。将鸡放入锅中加水炖煮，煮10分钟左右加入红枣，放适量盐和姜片炖煮一小时即可。3、 枸杞能补肝补肾，对于气血虚弱、营养不良、体质偏寒的产妇十分合适。枸杞炖鸡汤也很简单，先将鸡处理洗净切块，放入料酒、香油、姜腌半小时。待油锅热后加入鸡块炒香，再加水和料酒、枸杞熬煮，加入适量盐调味即可。

产妇吃什么下奶？

花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。汤水：都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。

黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。

产妇喝老母鸡汤怎样炖

母鸡汤的做法:

首先你要买一只老母鸡

一定是母鸡

公鸡营养没有母鸡高，最好是买活的

之后让他给你杀掉。

第一步：把剁成块的老母鸡洗干净

用开水煮3分钟之后捞出来

用清水洗干净，

这是为了去掉鸡肉里的血腥味。

第二步。准备个炖锅，向你问到了

用什么样的锅炖呢？

家里的小铝锅

砂锅都可以

如果都没有

也可以用炒菜的勺炖。。把锅点火，少倒点油

把葱姜切成小块，等油热了方里炸下锅

同时放

花椒大料。之后加水，等水开了把烫好的几块放到锅里

开大火。放精盐

料酒

胡椒粉，味精。

大火炖5分钟左右

变成小火，把锅盖盖上炖，估计一般的老母鸡需要小火炖2个~3个小时。家里要有人参

枸杞的话可以同时和几块放里炖，很补的。

因为你是想给妈妈补身子，所以一定要多放水，那样炖好了之后鸡汤才会多，鸡肉里的营养都炖到汤里了，所以鸡汤要比鸡肉的营养高哦~

好了，时间过去了

鸡也炖烂糊了，出锅的时候放几滴香油。由于是补汤，所以不要放其余的菜。

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