今天给各位分享产后饮食的知识，其中也会对产后饮食顺产食谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

产妇坐月子吃什么食物好

除了要注意饮食方面的一些禁忌外，大部分食物产妇都是可以吃的，只要不吃生冷食物，各种肉类、蔬菜水果、粗粮都可以适当食用。

1、酒蛋黑糯米汤。原料：酒，黑糯米，鸡蛋，红糖。做法：将黑糯米酒倒进锅内，加水煮30分钟，然后打入鸡蛋，加入红糖，煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气，驱寒祛瘀的功效，非常适合产妇食用。

2、芽菜炖排骨。配料：排骨，新鲜的黄豆芽，生姜，料酒，盐。做法：将排骨洗净放入沸水中焯水后放入汤锅中，加入水、料酒和生姜，大火煮1个小时后放入洗净的黄豆芽，煮沸后用小火煮15分钟，再用盐调味。这种汤味道鲜美，有催乳的作用。

3、米酒蒸蛋。材料：米酒，糖桂花，鸡蛋，糖。作法：将米酒倒入碗中，打进鸡蛋拌匀，蒸约10分钟，再加入糖桂花和白糖食用。

产妇坐月子的菜谱有哪些

产妇坐月子的菜谱有哪些

产妇坐月子的菜谱有哪些，我们都知道，孕妇坐月子是很重要的，不仅要好好护理，对于饮食也是有一定的要求，因为刚生完宝宝是要进行一些营养的补充的，那么对于产妇坐月子菜谱有哪些呢？下面跟我一起来看下吧。

产妇坐月子的菜谱有哪些1

产后第一周——开胃补水

产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。

坐月子食谱： 鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒： 分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物；饭菜忌太油腻；此外，不建议喝茶。

产后第二周——补血

产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。

坐月子食谱： 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。

提醒： 产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。

产后第三周——催奶汤料上阵

孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。

坐月子食谱： 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。

提醒： 月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。

产妇坐月子的`菜谱有哪些2

坐月子吃什么好

1、参归黑鸡汤

功效： 该汤益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。

制作方法： 将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。

2、清蒸茄段

功效： 茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血。茄子中所含的维生素c和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸，甜度不会流失，低油。

制作方法： 茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。沥干水分，沾酱料食用即可。

3、鲈鱼姜汤

功效： 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，可提供饱足感又不容易变胖。

制作方法： 姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味。水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。

4、菠菜土豆泥

功效： 猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法： 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。把猪肝切碎成末状。菠菜过水炒熟，再切成碎末。注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。最后将三个原料混合在一起再蒸一下即可食用。

产后食谱大全及做法 孕妇产后吃什么更营养

众所周知，在生产时，孕妇的体力消化很大，因此，在产后要通过饮食补充足够的身体，让身体恢复元气，那么，产后食谱有哪些呢?下面我们就来详细介绍一下： 产后食谱大全及做法 以及孕妇产后吃什么更营养？

产后食谱大全及做法 ：

一、产后食谱大全及做法---生姜滚鱼汤

准备：鱼250g，干枣25g，猪瘦肉185g，盐适量。

做法：

1、用盐将鱼的黏质洗去，去鳃和内脏，再充干净。

2、热锅下油，烧至7成热，放鱼，煎黄在加入少量的酒和清水。

3、在加入姜片， 1250ml的清水，煮至汤变奶白色，加盐即可。

产后七天要以营养、好消化的食物为主。而这道食谱，不但风味独特、鲜甜软滑，而且营养丰富，汤浓可口，能帮助健脾醒胃，是最好的坐月子食谱。

二、产后食谱大全及做法---茶树菇鸡肉汤

准备：茶树菇45g，鸡500g，盐10g。

做法：

1、将鸡杀好，去毛、去头、去爪以及内脏，菇用水泡开。

2、鸡肉过水，将茶树菇放鸡里，再放入锅里，加水，煲2小时即可。

鸡肉虽然没有牛肉的热量高，但蛋白质丰富、好消化，能更好的被母体接收。因此，这道茶树菇鸡肉汤有增强体力，强健身体的作用。

三、产后食谱大全及做法---姜汁菠菜

准备：菠菜450g，生姜30g，盐、酱油、味精、醋、香油。

做法：

1、将菠菜折成两段，放入开水中过一下，沥干。

2、将生姜、酱油、盐、醋、味精弄成汁，再将油淋在菠菜上，拌匀。

3、最后，将菜和姜汁一起上桌，夹菜配姜汁食用即可。

菠菜中的叶酸，不但能增加免疫力，而且还能刺激人体的生长。而这道食谱，不但能促进产妇的食欲，而且还有利用消化和排便，避免产后便秘。

四、产后食谱大全及做法---花生猪手

准备：猪蹄，花生，盐、鸡精、酒、姜、葱。

做法：

1、将猪蹄洗好，放锅中，加水煮开，之后清理浮沫。

2、在放入葱、姜、料酒，用小火煮3小时。

3、一直煮到汤成乳白色，再加盐、鸡精调味即可。

这道食谱，不能含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、磷和 其他 维生素，而且还有吹奶的效果，因此，是产后最好的食谱之一。

编辑总结： 产后食谱大全及做法 以及孕妇产后吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了，其实，生活中适合产妇的食谱还有很多，不同的食谱，它们的营养和功效都是不同的，因此，要好好选择，不可马虎。

孕妇坐月子食谱

孕妇坐月子食谱

木耳猪腰汤

原料：猪腰2个，木耳30克，上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

做法：

1、猪腰切开去除中央白色物，切成片，洗净再用盐搽匀，腌10分钟后，将盐洗净，再将白酒淋上猪腰面，腌10分钟，待用。

2、木耳用温水泡发，择蒂，洗净后，将猪腰、木耳一同放入滚水中，煮3分钟左右，原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚，放入猪腰、木耳，加胡椒粉、盐调味即可。

营养功效：猪腰是猪肾的俗称，含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分，有补养肝肾、强筋壮骨的功效。

小贴士：猪腰泡过水则色泽发白、发胀，不宜购买。

花生小米粥

原料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

方法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆，煮沸后，改用小火约煮30分钟。

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

营养功效：花生，又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效，含有丰富蛋白质。

小贴士：淘小米时，不宜用手搓洗，也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。

老姜鸡

原料：鸡腿500克，木耳10克，姜片20克，盐6克，红萝卜、胡椒粉、味精各少许，食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

方法：

1、鸡腿剁成肉块，用开水焯好。

2、起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。

营养功效：木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、活血补血等功效。

小贴士：鲜木耳含有毒素，不可食用。温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌，用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

孕妇坐月子营养提示

因为母体在分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也会损失一部分营养，所以，产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的`营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。关于产后饮食有以下几点提示：

1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。

2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。

3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。

4、产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。

5、产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。

刚生完孩子的产妇吃什么好？有哪些禁忌？

刚生完孩子的妈妈身体很虚弱，但是要注意这个时候妈妈的肠胃功能还没有恢复，不宜大补。产后一周应该遵循饮食清淡原则，仔细了解下文的正确饮食和饮食禁忌，科学安排自己的月子餐吧~

刚生完孩子吃什么好

刚生完孩子的产妇失血较多，身体虚弱，应先进食流质的食物。首先要合理补充水分和盐分，其次可以进食一些蔬菜汤和粥类，补充热量。等排期后再开始进食肉类等进补的食物。

1、补充水分。分娩后，产妇的生殖系统、泌尿系统、内分泌系统、心血管系统等都会出现一些变化，很多产妇都会因此而感到不适，如常常感到口渴、食欲不佳等，这是因为胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力下降的缘故。很多产妇还容易出汗，如果不及时补充水分则容易影响人体健康。对于哺喂母乳的产妇来说，水分的补充尤为关键。

补水不一定是只喝白开水，像果汁、牛奶、汤等都是不错的选择。刚生完孩子后，产妇要多补充水分，还能有助于缓解疲劳、排泄废物，还能促进乳汁分娩充足。

2、补充盐。盐对产妇是很有益处的，因为产后出汗较多，乳腺分泌旺盛，体内的盐份很容易随着汗水流失，因此适量地补充盐分有助于产后体力的恢复。

3、补充热量。刚生完孩子的产妇，每天对于热量的需求量大约为2700～2800千卡，蛋白质的需求量约为80克，比怀孕前的饮食量增加30%左右。因此在生产后，适时的补充营养是十分有必要的。在平时一定要注意按时吃饭，菜谱要考虑营养的均衡，尽量不挑食。同时还要注意，在平时尽量的多摄取一些蛋白质以及维生素，这样才能保证营养的均衡。

4、进食流质食物。刚生完孩子后，为了补充体力，产妇最好先进食流质食物。特别是剖腹产的产妇，需要约1天的时间胃肠功能才能恢复，待胃肠功能恢复后，先开始吃流食1天，例如蛋汤、米汤，不能吃牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。

产后饮食原则

熬过了生产之痛，终于完成“卸货”啦!不论是自然生产还是剖腹产，刚刚生完宝宝的新手妈咪，产后一周的身体处于大规模调整的关键阶段。除了首要任务排出恶露、收缩子宫外，妈咪们还要在生产过后要为宝宝提供营养乳汁，因此妈咪的身体健康要求和营养需求都很重要!那么产后到底怎么吃呢?

胃肠功能恢复前不宜进食

一般说来，产妇在产后术后需要大约24小时，胃肠功能才能够恢复，胃肠功能恢复前不宜进食。待产妇胃肠功能恢复正常后，宜给予流食1天，如蛋汤、米汤。忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。

恶露排出黄金时期不宜大补

第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，饮食不宜大补，因为大补容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血，延长子宫的恢复期，造成恶露不绝。新妈妈应在饮食清淡、稀软的基础上多样化，吃一些鸡肉、小米粥、汤面等，甜点也可以帮助排出恶露。

汤、面条、浓汤(汤面有助排除恶露)

吃对了，伤口愈合事半功倍

一般情况下，自然分娩留下的伤口需要三四天才能愈合，剖宫产的伤口则需要一周左右。维生素A和锌有利于伤口愈合，蛋白质可以减少感染，因此新妈妈需要多吃含这几种营养物质的食物。

含维生素A的食物：鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿等;

含锌的食物：猪肝、花生、黄豆等;

含蛋白质的食物：瘦肉、牛奶、鸡蛋等。

清淡开胃，逐渐恢复元气

生完宝宝后的几天里，新妈妈大都十分疲惫，身体虚弱，胃口比较差。因此产后第一周的饮食可以吃一些素菜、喝蔬菜汤，以及橙子、柚子、猕猴桃等开胃水果。胃口打开了，新妈妈才能更好地吸收营养，恢复元气。

产妇饮食禁忌

从怀孕开始，自己的生命仿佛已经不存在，心心念念的是另外一个生命的孕育成长。但是生完孩子后，就得为自己着想了，特别是孕产妇的生活饮食都要格外小心，尤其得牢记以下这些饮食禁忌。

一、饮食不可少了蔬菜、水果

传统观念认为蔬菜、水果属于“水气大”的食物，孕产妇吃了会伤身体。然而，新鲜的水果和蔬菜对身体是很有好处的，不仅可以补充禽蛋、肉类所缺乏的维生素C以及纤维素，还可以增进食欲，促进消化和排便，防止孕妇产后出现便秘的情况。

二、忌吃辛辣、寒凉的食物

产妇刚生完孩子身体是很虚弱的，身体里还有淤血没有排出，这时候就不应该吃生冷、寒凉的食物。首先生冷的食物比较伤胃，寒凉又会导致血凌，体内恶露不下来就会导致产后腹痛，身痛等多种疾病。另外，产后也不要吃辛辣的食物，诸如大蒜、辣椒、葱、姜等大热食物要避开，因为产后失血伤津，体内阴虚内热，如果吃辛辣的食物就很容易导致便秘、痔疮等，还可能通过母乳影响到宝宝的肠胃功能。

三、产后饮食不要大吃大补

其实孕妇在妊娠期间已经为十月生产做好了 准备，再进补过量的营养很容易导致产妇患上肥胖症，也会诱发各种不应该得得疾病。此外，产妇进补过量导致肥胖的不只是自身，也会导致乳汁中的脂肪量递增，宝宝也跟着有肥胖风险或者容易腹泻。

四、产后用中药调理不能乱补，要对症下药

是药三分毒，所以产后身体状况正常的产妇是不需要进行药物保健，可以配合食疗方法调理，或者对症用一些中药。如果想要通经下乳，可以食用猪蹄、通草、桔梗、王不留等;如果产后出现便秘、腹痛症状，那可以酌情加一些桃仁、核桃仁、当归、黄酒等润肠通便、活血化瘀。

五、产后喝生化汤注意事项

清代《傅青主女科》里记载，产妇生化汤的材料主要由川芎、炮姜、桃仁、当归、炙甘草等组成，具有排除恶露，调节子宫收缩及复原的功效。然而现在民间出售的产妇生化汤还添加了红花、益母草、狗脊或者续断等，目的是活血化瘀、还有益产妇筋骨。很多中医师将生化汤视为产后必备良品，但是生化汤使用的药材以及份量则要根据每个产妇不同的体质搭配。

因此，产妇如果想食用生化汤，最后事先给中医师把脉看体质，不要买现成的产品或者自己抓药。此外，现代生产手术，妇科医生也会给产妇开子宫收缩剂，所以生化汤一般也要等产妇出院后再吃，一般自然分娩的产妇是产后第三天开始食用，而剖腹产的产妇已经使用子宫收缩剂，就不宜同时使用生化汤了。

如果产妇有发烧、感冒、产后感染发炎、咳嗽、异常出血的症状一定要迅速回诊，切不宜再食用生化汤。如果是喝了生化汤出现腹泻情况，则需要重新请医生调整药量。

产妇吃些什么好啊

1.产妇吃苹果

苹果味甘凉，性温，主要是碳水化合物。富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质，可防治坏血病和疖子，使皮肤光滑有光泽。其粘胶和细纤维能吸附和排除细菌和毒素，有涩肠健胃、生津止渴、增进食欲、消暑解暑的功效，尤其适用于治疗产后腹泻。苹果还能降低血糖和胆固醇，有利于患有妊娠高血压综合征、糖尿病和肝功能障碍的孕妇产后恢复。

2.产妇吃橘子

橙子含有更多的维生素C和钙。维生素C可以增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。生完宝宝后，子宫内膜伤口大，出血多。如果吃一些橙子，可以预防产后出血。钙是婴儿骨骼和牙齿的重要成分。孕妇适当吃一些橙子，可以通过乳汁给宝宝提供钙质，不仅可以促进宝宝牙齿和骨骼的生长。

3、母亲吃红枣

红枣含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的滋补品，具有健脾养胃、益气生津、调节血管、解除各种毒素的作用，特别适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。味道香甜，吃法多样。可以生吃，也可以和稀饭、蒸饭一起煮。

4.孕妇吃香蕉。

香蕉含有大量的纤维素和铁，可以润肠通便，补血。妈妈爱赖床，肠胃蠕动差，经常便秘。另外产后失血较多，需要补血，而铁是造血的主要原料之一。所以，多吃香蕉可以预防产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁越多，乳汗中的铁也就越多，对防止婴儿贫血也有一定的帮助。

5、产妇吃山楂

山楂含有丰富的维生素和矿物质，对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸和柠檬酸，能生津止渴，散瘀活血。生完孩子后，产妇劳累过度，经常食欲不振，口干舌燥，吃得少。如果适当吃一些山楂，可以增进食欲，帮助消化，增加食欲，有利于身体恢复，喂养宝宝。此外，山楂具有散瘀活血的作用，能排出子宫内的淤血，缓解腹痛。

6、产妇吃桂圆

龙眼，又名龙眼，是一种营养极其丰富的水果。中医认为，桂圆味甘，性温无毒，入脾、心经，是补血益脾的佳果。对于产后身体虚弱的人来说，适当吃一些新鲜的桂圆或者龙眼肉干，既能补益脾胃，又能弥补苦心不足。

7、产妇吃荔枝

荔枝味甘，性温，有补脾益肝、止咳醒脑、止渴解乏的作用。可减少分娩，尤其适用于产后肝脾虚弱者。

水果种类很多，有甘蔗、罗汉果、草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄等。产妇可以根据自己的口味，每天选择两三种食用。有很多种吃法。通常将水果用开水洗净，用温水浸泡，去皮食用。每次不要吃太多，一天一两次，三四次即可。总之，孕妇多吃水果是有好处的。

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