本篇文章给大家谈谈3亿中国人面临隐性饥饿，以及全球近69亿人处于饥饿对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

我过饥饿人口分布

大多在云贵川很偏僻的山区，作为世界人口第二多的国家，至少有5.6亿印度人面临中度以上的粮食紧张问题，同时，至少2亿印度人处于长期饥饿的状态，由此可见，印度有40%左右的人口是吃不饱饭的。

我们每年浪费的粮食，大概可以养活多少人？

全国每年浪费的食物总量可养活2.5亿~3亿人。

中国农业大学调查显示，全国一年仅餐饮浪费的蛋白质就高达800万吨，脂肪300万吨，这相当于2亿人一年的口粮。如果加上食堂、家庭的食物浪费，全国每年浪费的食物总量可养活2.5亿～3亿人。

除了餐饮消费，我国农产品在生产、流通环节的损失也惊人。2014年，国家粮食局数据表明，全国储藏、运输、加工等环节损失粮食每年达350亿公斤以上，这相当于粮食进口量的一半。

相关法律法规的制定

2020年9月，全国人大常委会启动了为期一个多月的珍惜粮食、反对浪费专题调研，旨在加快建立法治化长效机制，为全社会确立餐饮消费、日常食物消费的基本行为准则。

12月21日，全国人大常委会法工委发言人、立法规划室主任岳仲明在例行记者会上介绍，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会议，将审议全国人大常委会委员长会议关于提请审议反食品浪费法草案的议案 。

12月22日，《中华人民共和国反食品浪费法》草案提请十三届全国人大常委会初次审议。

2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》，自公布之日起施行。

以上内容参考 人民网--全球1/3食物被浪费了 我国浪费的食物可养活3亿人、百度百科--中华人民共和国反食品浪费法

“隐性饥饿”会对孩子产生哪些影响，父母要怎么解决问题？

“隐性饥饿”是什么？父母要认真面对，对孩子影响很大

联合国儿童基金会曾公布一组世界儿童状况报告：全球超过7亿的5岁以下的儿童中，约三分之一正处于营养不良偶超重状态，至少半数正遭受缺乏必需营养素的“隐性饥饿”，但发现时常常为时已晚。

“隐形饥饿”全球化

所谓的“隐形饥饿”，指的是孩子平时生活中虽然能吃饱，不缺少蛋白质以及热能，但是在微量元素以及维生素方面却“严重匮乏”，孩子不会觉得饿，但是身体却表现出很明显的负面状态，比如免疫力下降、精神萎靡、皮肤暗黄以及发育迟缓等等。

哪怕是在发达国家，孩子出现“隐形饥饿”的比例也在12%左右，他们的孩子不是没东西吃，而是吃的不对，这是一个世界性的问题。

造成“隐形饥饿”频发的原因，主要有这几点

1、不吃蔬菜

小孩子都不喜欢吃蔬菜，尤其是绿色蔬菜，他们觉得没味道，口感又不好。一些家长觉得孩子不吃蔬菜是小问题，吃点水果也够了，反正都有维生素，殊不知有些微量元素物种分布非常不均匀。

虽然水果蔬菜里面都有，但是含量相差很大，也许几根菜叶子里面的含量比一整个水果还要多。此外，有些家庭虽然也强迫孩子吃蔬菜，但是食用量远远不够，就拿菠菜举例，在过去的40年里，它的维C含量下降了70%，也就是说，40年前吃一颗菠菜，相当于今天吃3颗还多，要家长还按照过去的标准去要求孩子吃，肯定会出问题。

2、生活习惯存在问题

现在的孩子，尤其是90年以后出生的，从小爹妈宠溺，不要求做家务，会洗衣服的都很少，更别说在家自己烧饭了，他们都喜欢在外面吃，要么就叫外卖，这些食物是很方便，味道也不错，但是卫生状况以及营养搭配都得不到保证。

3、运动量少

过去在农村，家长都放养孩子，让他们成天在外面跑，可现在城市里，父母一方面嫌孩子到处跑比较烦，另一方面又不放心他们乱玩，就喜欢将孩子锁在家里。

运动量少了，孩子自然吃得少，而吃得少，摄入的营养物质就少。然而，孩子身体发育所需要的营养不会减少，这就很容易造成孩子明明不饿，却出现“营养不良”的状况。

怎么样才能让孩子摆脱掉“隐形饥饿”呢

让孩子摆脱隐形饥饿，最重要的一点就是优化孩子的饮食结构，不让孩子偏食，日常给孩子补充一些维生素，孩子在身体发育阶段还是需要大量的营养的，让孩子少吃零食，如果孩子吃了太多的零食，孩子就不会好好的吃饭，但是零食里面除了含有大量的热量与脂肪，基本没有什么营养，想让孩子摆脱“隐形饥饿”，平时让孩子多吃饭和水果蔬菜才是最重要的。

2022年吃喝都是问题的人在中国有多少人

2022中国目前吃喝都是问题的人在中国有3亿人---我国约3亿人口存在隐性饥饿隐患，而2022年国家卫健委一份居民营养和慢性病状况报告也显示，我国居民存在多种微量营养素不足，摄入达不到推荐量的标准，如果这种饥饿状态持续将带来最终健康结局的受损。2o22年全国己脱贫，温饱问题己基本上解决，不存在吃喝问题了。

哪几样常吃的食物是假营养，会造成隐性饥饿呢？

生活中，宝妈、奶爸在育儿的过程中总会遇到各式各样的难题。

即使父母微笑面对它们，奥利给！也无法解决心中的困惑！

譬如，孩子一日三餐正常吃饭，大鱼大肉供着，可就是长不高，反而还会出现营养不良的现象！

这就让父母难以理解，你这孩子是饕餮吗？只吃好东西却不吸收营养？

事实并非如此！

根据联合国儿童基金会2019年公布的《儿童现状调查报告》显示：全球7亿的5岁以下儿童中，大约有1.1亿儿童正遭受因缺乏必需营养素而造成的隐性饥饿。

灵魂拷问：什么是隐性饥饿？

简单来讲，隐性饥饿就是孩子的肉体不饿，器官、骨头、血液却很饿。

打个比方，如果孩子三餐只吃大米饭，不吃任何菜，肚子就不会感觉饿，很有饱腹感！不影响生活！

但是米饭的营养成分有限，它只能提供热量和糖分，无法提供蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，这就造成器官、大脑、骨骼等缺乏必需的营养物质，这就是隐性饥饿。

孩子长时间处于隐性饥饿状态，就可能出现营养不良现象，还会长不高。

现在正值春、夏交汇季节，孩子长个的黄金期，若是你们家宝贝身高一点没有长进，千万要警惕哦！

当然，这个问题不仅出现在孩子身上，就算是大人也无法幸免！

根据联合国粮食及农业组织资料显示：全球约有20亿人正在遭受隐性饥饿，中国有3亿人面临隐性饥饿！

由此可见，我们对抗隐性饥饿刻不容缓！

不过想要打败敌人，就要掌握敌人的第一手资料，关于隐性饥饿，这些信息我们要记牢！

孩子隐性饥饿竟是吃出来的？营养密度是“何方神圣”？

通过隐性饥饿的概念，我们不难看出它是孩子吃出来的！正是因为孩子只吃热量高营养低的食物，才会造就这种现象！

在这其中，有一个概念我们要记住，那就是营养密度！

营养密度是食物中以单位能量为基础所含重要营养素的浓度，它是预防婴幼儿营养不良的重要参考指标。

计算公式：

营养密度=食物中的某种营养素含量/同量该食物的热量（100g）

通过公式不难理解，在同等热量下，营养密度高，食物中的营养素含量越多；

营养密度越低，食物中的营养素就越少。

还拿大米饭来举例！大米饭热量高，营养密度低，那么大米饭的营养素含量就很少！

也就是说，孩子吃饭不光要吃饱、还要吃好！否则饭的作用就是充饥，而不是维系身体正常运转！

孩子处于幼儿期时，是成长发育的高峰期，某种程度来讲比青春期都重要！若是这个时期父母没有给娃补充足够的营养，就会导致发育迟缓、营养不良等后果。

那么，哪些食物是没营养还占肚？父母快拿好小本本，记下来哦！

这4种食物生活常见且便宜，但只能充饥无法“供给”

1.大米饭

普遍度：★★★★★

充饥度：★★★★★

营养度：★

提到米饭，可以说它是生活中最常见的主食，NO.1！谁赞成？谁反对？

从上古时期，米饭就被视作一种全面均衡的食物，但是随着千百年的演化，米饭的加工和制作方式出现不小的变化，直到今天，不少营养师和医生都倡导人们少吃米饭，这是为啥？

说白了，我们现在吃的米饭跟古代大不相同！古代的时候，打磨谷物的工艺不发达，加工之后的大米上面还会残留胚芽和糊粉层！

要知道，大米90%的营养价值都在胚芽和糊粉层上面，这种糙米虽然口感不好，营养价值很高。

而现在，我们打磨工艺和加工技术进步了，胚芽和糊粉层全部去掉，大米变成了“白米”，这种精粮丧失了大部分营养价值，仅剩下糖分，除了给人体提供热量外，就没有其它好处咯！

所以，大米饭已经成为人们“隐性饥饿”的罪魁祸首之一！

小贴士

我们可以在大米饭中加入粗粮，例如绿豆、黑米、红豆、玉米等等，这样就会弥补大米饭营养不足的缺点！

2.白米粥

普遍度：★★★★

充饥度：★★★★

营养度：★

前阵子，张文宏医生一番话引起了网络舆论。

一句话概括就是，你家娃每天早上只能吃鸡蛋、牛奶，不能吃白粥，那没有营养！

早上不许吃粥，这说明张文宏医生觉得，白粥没有营养，除了充饥外，不能提供孩子上午身体需求的能量。

白米粥90%都是水，孩子喝白米粥可以补充水分和能量！

但除此之外，白米粥就没有任何有用的营养物质了。

况且，孩子的胃容量有限，白粥又特别占肚子，一碗粥下肚，可能就什么东西都吃不下了。

小贴士

粥是一个大家族，白米粥虽然没有营养，但是玉米粥、小米粥、高粱米粥、绿豆粥、八宝粥等等还是不错的哦！特别夏天要来了，绿豆粥还可以避暑哦！

3.骨头汤

普遍度：★★★

充饥度：★★★

营养度：★★

生活中，我们总有一种错觉，那就是骨头汤非常有营养！无论是电视、还是生活中，若是有亲戚、朋友生病了，他们的家属都会做骨头汤给病人补充营养。

其实，骨头汤是“低营养密度”食物，并没有什么营养！

骨头汤，猪骨头熬成的汤，汤汁中都是脂肪，孩子喝多了只会长肉！

骨头汤补钙，但是它的钙含量并不高，打个有趣的比方，300ml牛奶的含钙量约等于一卡车的骨头汤！

小贴士

骨头汤中的汤，都是脂肪，但是汤渣却有营养。

宝妈要多给孩子吃汤里的肉，猪肉才是孩子的“好伙伴”！

4.果汁

普遍度：★★★★

充饥度：★★★

营养度：★

我们在吃自助餐时，都会遇到“一生之敌”——男人的啤酒、女人的果汁！

这些饮品非常占肚子，我们喝一杯，就可能少吃几块肉，然后……就赔了。

提到果汁，根据《美国儿科学会育儿百科》指出：一岁以内的婴儿，绝对不能喝果汁。

水果榨成汁后，营养素会在氧化后迅速流失，膳食纤维等营养素也会被丢弃，营养密度就像股票坐了过山车，“跌”啊！

况且，孩子喝太多果汁，不仅没有营养占肚子，还会摄入过多糖分，增加肥胖和龋齿风险。

毕竟，果汁很甜啊！

小贴士

有水果干嘛喝果汁呢？刚刚开始添加辅食的孩子，可以先从水果泥吃起，然后是水果片，最后过渡到整个水果，要循序渐进哦！

这4种食物生活常见、经济实惠，但只能充饥，无法“供给”身体，宝妈要记住哦！

不让“隐性饥饿”坑害娃，三类食物要吃好

1.主食类

低营养密度代表是白米，高营养密度代表就是：玉米、高粱米、黑米、荞麦等等。

现如今，粗粮的营养含量远高于细粮白面。

不过，考虑到孩子的肠胃功能薄弱，粗粮相对难以消化，所以粗细搭配更好！

这里面，粗粮占比不要超过主食的五分之一，否则会影响孩子矿物质的吸收。

2.蔬果类

蔬果类高营养密度代表：西兰花、菠菜、蓝莓、猕猴桃等。

一般而言，固体食物的营养密度大于液态食物。

液态食物也就是流质食物，虽然容易被人体吸收，但加工时间较长，且过程中营养素流失大，不如固体食物营养丰富。

况且，孩子吃固体食物还可以锻炼咀嚼能力，一箭双雕啊！

3.肉类

肉类的高营养密度代表：三文鱼、鳕鱼、猪肝、鸡牛肉等。

通常来说，烹调简单的食物营养物质高于烹调复杂的食物。

同时，烹饪过程中不要放太多盐和糖，会影响孩子的口味，对身体不利哦。

下面，兜妈推荐一些营养食谱送给宝妈、奶爸，希望能帮助到大家哦！

高营养密度食谱推荐

1.虾皮炒菠菜

食材：菠菜、虾皮、植物油、盐、味精、大葱

做法：

①把菠菜洗干净后，切成3cm的段，放在沸水中焯一下，去除杂味，捞出后，挤去水；

②把干虾皮用温水泡下，洗净；将葱去皮洗净，切成葱花备用；

③炒锅置火上，倒入植物油，油热后放入葱花及虾皮煸炒一会，再放入菠菜，再煸炒几下，放入盐、味精炒匀即可。

2.山药牛肉粥

食材：山药、牛肉、大米、盐、糖、淀粉

做法：

①牛肉切成碎末，山药切碎，备用；

②牛肉加食用油、淀粉、盐、糖，抓匀后腌制20分钟；

③起锅烧油，放入腌制好的牛肉，炒熟后盛出备用；

④锅内加水，加米、山药、牛肉，大火煮沸后转小火，煮30分钟即可食用。

关于3亿中国人面临隐性饥饿和全球近69亿人处于饥饿的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。